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次の世代にも残したい、ふけた食堂の牛骨ラーメン
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ふけた食堂・外観(2014.03)
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ふけた食堂・駐車場は松崎駅ホームの横(2014.03)
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ふけた食堂・牛骨ラーメン貼紙(2014.03)
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ふけた食堂・店内(2014.03)
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ふけた食堂・お品書き(2014.03)
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ふけた食堂・ラーメン￥450(2014.03)
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ふけた食堂・ラーメン スープ(2014.03)
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ふけた食堂・麺近影(2014.03)
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ふけた食堂・チャーシュー(2014.03)
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ふけた食堂・シナチク(2014.03)
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ふけた食堂・看板(2014.03)
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SV01改
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ふけた食堂
|
|---|---|
| ジャンル | 食堂、ラーメン、うどん |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR松崎駅から徒歩１分 松崎駅から62m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター6席、テーブル12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 町営駐車場の中に4台分スペースあり（更田とブロックに明記） |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1953年 |
| 備考 |
このお店に興味のある方は早目に行かれる事をお勧め致します。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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JR松崎駅前のふけた食堂に初めて出かけました。
先行レビューをたくさん拝見しておりますので、安心して出かけました。
松崎駅のホームに隣接した、松崎駅前駐車場内に、ふけた食堂の駐車スペースがあります。
駐車料金は、なんと月額¥1,500！
昭和の雰囲気を残す、駅前食堂。
店先には「牛骨ラーメン」の幟も出ています。
店内には牛骨ラーメンの貼紙。
営業はお昼のみ。
13時前に入店した時はノー・ゲストでしたが、後客が2組3名ありました。
こちらに出かけたのは、牛骨ラーメンが目当てでしたので、デフォルトのラーメン¥450を頂きました。
（※お値段は消費税8％増税前、増税後は¥500に変更）
待ち時間は5分ほど。
透明感のある、琥珀色のスープです。
たっぷり張られた、スープが熱い！
アツアツです。
甘味を抑えて、牛骨のコクにフォーカスしたような、醤油味のスープ。
液面にクリアな脂が浮いてはいますが、しつこくなくて塩梅が良いです。
中細の縮れ麺は、もっちりして、粘りを感じるような歯触り。
イイ茹で具合ですね～。
肉の旨味を留めたチャーシュー、これも出来が良い。
そして、歯触りのよいシナチク＆もやし。
シンプルなラーメンだけど、一つ一つの頃合いが良い。
グッド・バランスです。
自宅の近所にあれば、間違いなくリピートするお店でしょう。