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昭和の匂いが残る牛骨ラーメン
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SV01改
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店名 |
まさご屋
|
---|---|
ジャンル | その他、ラーメン |
お問い合わせ |
0858-26-1207 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR倉吉駅徒歩7分 倉吉駅から311m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
3席 (立ち食い、店舗に開いている場所があれば座れる) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
駐車場 |
有 3台、向かいの酒店の横に駐車場あり |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
備考 |
お店は仕出し屋さんです。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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倉吉駅を背にして、駅から2つ目の上井町2丁目交差点を右折(西方向です)し、次の信号を左折(南下)するとすぐにまさご屋があります。
一見、魚屋さんのようで、全然食堂らしからぬ雰囲気。
以前、この交差点に出ているこの看板を見て左折してみたのですが、営業時間外だったようで、暖簾が出ておらず気が付きませんでした。
このお店の向い側に駐車場があります。
お店の前には、ユニークな牛の絵
暖簾を潜ると、そこは厨房。
なんと、厨房の中のテーブルでラーメンを食べるという、かつてないスタイル。
椅子が3脚ほど。
満席でした(笑)
でも、食べ終えられた方が、すぐに席を譲って下さいました。
お世辞にも綺麗とはいいがたく、土間は水平じゃないし、テーブルも少々傾いていて、なんとも凄い状況です。
でも、なんだか許せるような気がする。
気のいいおばちゃんがやっていて、昭和の空気がそのまま残っているような空間です。
ラーメン¥450。
他のお客さんは、近所の常連さんなのか「ネギ多めにね」とトッピイングに注文を付けておられましたが、私はデフォルトで試します。
6分ほどで、登場です。
液面に脂が浮いていて、最初から白胡椒が振ってあります。
スッキリした、牛骨スープ。
特徴的な牛骨の香りは胡椒の影響か多少スポイルされています。
牛骨の匂いの好き嫌いで、この香りに対する好みは分かれるところか。
失礼ながら、予想していたより旨い。
低加水率のシコシコ縮れ麺。
この茹で加減も文句なし。
トッピングは、チャーシュー、蒲鉾、もやし、刻みねぎ。
もやしが少々柔らかめでしたが、許容範囲です。
このお値段で、この味なら納得。
女性の一見客がココに入るのは、少々ハードルが高いと思いますが、牛骨ラーメンがお好きな方なら試す価値ありです。