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鳥取系牛骨！なつ旨ラーメンは‥再訪で印象が変わった＼(^o^)／
-
なつ旨ラーメン＋チャーシュー丼 940円
-
牛骨スープは牛骨の甘みとコクが凝縮されてます。
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のびにくい麺リフトアップ
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なんともマヨなチャーシュー丼^^;
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メニュー
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店舗外観
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jk-yamato
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
ラーメン幸雅
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、中華料理、居酒屋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
倉吉駅から徒歩5分 倉吉駅から533m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
40席 （カウンター10席、座敷18席、テーブル12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 隣接するゲオの駐車場がありますのでお気軽にご来店下さい。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| お店のPR |
鳥取県倉吉市にあるラーメン幸雅は塩、醤油、味噌の３種類の牛骨ラーメンが味わえる店です。
倉吉山根のＪＲ山陰本線 倉吉駅から徒歩10分にあるラーメン幸雅ではじっくりと牛骨を煮出したスープと特製ダレを使った『なつ旨ラーメン』が味わえます。 この『なつ旨ラーメン』は当店の一番の人気のラーメン。どこか懐かしいやさしい味わいと牛骨の旨みが凝縮されたスープが絶妙です。 幸雅のなつ旨スープとは・・・ 「なつかしくて旨い」スープのことです。 鳥取県産の牛骨をじっくりコトコト20時間以上かけてコクと甘みを存分に引き出しました。 赤碕桶谷の白しょうゆとの相性が絶妙で、深く豊かな旨みが昔なつかしい日本のラーメンの味なのです。 一杯580円からとなっており、駐車場も完備しておりますのでお気軽にお越し下さい。 |
| 初投稿者 |
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◎再訪2016.9
石谷精華堂でお土産を購入して、
倉吉駅へお散歩^^
途中、味のリベンジ‥というより倉吉の牛骨を思い出すべく、幸雅さんへ向かいました。
鳥取の牛骨‥前回あまりイメージが良くなかったが、いざ入店(^-^)
今回はなつ旨ラーメンにチャーシュー丼をつけました。占めて940円。
さてさて、下松とは見た目が全く違うラーメンだが‥ズルズル＿φ(￣ー￣ )
うまいっ＼(^o^)／
あれ？こんな感じだったっけ？
むしろ下松系よりしっかりしたパンチ力。
塩梅のよろしい甘さと鳥取産の牛骨がギュッと凝縮された美味しいスープ。
変わった？わけではないでしょうが、
自分の舌が鈍感なだけ^^;
麺ものびにくいし、歯応えの良い中太麺。
最高に美味しい牛骨ラーメン。
やばい‥鳥取系に浮気してまう(*☻-☻*)
チャーシュー丼‥マヨかけすぎ！ボリュームは満点！
ごちそうさまでした＼(^o^)／
◎初投稿2014.9
鳥取と山口の牛骨ラーメンの違いを探るべく、倉吉市に向かった。
山口よりは鳥取の方が有名みたいだし、興味深い。どちらが自分に口に合うだろうか‥。
行ってみたのは、倉吉市の食べランNo1の店【幸雅】さん。平日11時の開店前でも、数名並んでいました。
このお店は【なつ旨ラーメン】が人気のようだったので、とりあえず注文。
10分くらいで着丼。
まずは見た目の比較。白濁したスープ。あっさりしてそうに見えるが、良く見るとスープの表面には何やら脂のが‥。
恐る恐るスープを飲んでみる。
ちょ‥ちょいと脂多いんじゃ‥。ギトギトまではいかないものの、ズッシリくるスープ。やはり見た目とは違う。
味は美味しいと思う。山口よりは幾分牛骨のパンチは弱いものの、牛骨の甘みがしっかり出ている。また牛骨ラーメンの独特の香りも控えめのため、匂いが‥という人には良いかもしれない。
麺もだいぶ違いがありました。
山口は中細が主体だが鳥取は中太の縮れ麺。多加水でもちもちした食感で、個人的にはこちらの方が好み。
具材も、チャーシューともやし、ネギ、メンマと標準装備は充実。
今回初めて鳥取系牛骨を頂いたが、頗る美味しいというわけではなかった。というのも下松系に舌が馴染んでるというのも過言ではないからだ。
次に鳥取を訪問した際には、沢山の牛骨ラーメンを食して、鳥取系の味にも慣れていきたいと思います。
ごちそうさまでした！