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店名 |
香味徳 由良店(カミトク)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0858-37-4933 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
由良駅(JR西日本山陰本線)から徒歩3分。 由良駅から95m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
18席 (カウンター10席、4人掛けテーブル2つ。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 6台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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コナン駅(由良駅)のすぐ北の香味徳へ。
自転車を停めていると、髪を束ねたお兄さんが入り口から顔を出す。「お一人ですか?どうぞ」
11:30とランチには少し早い時間だったものの、10席がけのカウンターは満員で4人がけのテーブルに案内してもらう。
ラミネートされたメニューが一枚。「うちは全部醤油ラーメンです。種類の違いは具の違いです」とのこと。
ラーメン、チャーシュー麺、学生ラーメンに大別され、学生ラーメンは学生じゃなくても頼めるようだ。
一番スタンダードな
○ラーメン中(1玉)~一番人気~ 550円
を注文。待っているうちにカウンターのおじさん数人が席を立つ。
1人で4人席を占領するのは居心地よいものではない。「カウンターに移動しましょうか?」と言って席を立つと、
「ありがとうございます。すぐ片付けますんで」とテキパキ片付けるお兄さん。席につくと、厨房のマスターに丁重にお礼を言われて恐縮する。
寸胴に大型鍋がひとつ、中型の鍋が3つ見える。牛脂だろうか、石焼の器が火にかかっている。
ほどなくラーメン着丼。メンマ、もやし、チャーシュー、ゆで卵。
透き通ったスープ、細めの縮れ麺。卵は半熟と固茹での間くらい、8分熟くらいでうすくスライスされている。
薄めの味だが麺に牛脂がコーティングされ、すき焼きする直前のような匂いが鼻をかすめる。
チャーシューはしっかり濃い目でとろり柔らかい。
周りからは、大(1.5玉)やダブル(2玉)の声が聞こえてくる。
「クアッド(4玉)なんて出よるんか?」「昨日出ましたよ。普通は食べれんですけどねぇ笑」
ダブルでも750円(学生ラーメンなら600円)なので、お腹を満たすにはもってこいの店のようだ。