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酒野夢蔵口コミ1,413件フォロワー2,528人

3.8

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク3.8

2021/04訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク3.8

￥4,000～￥4,9991人

ワイン　ダイニング　コルク

鳥取駅から徒歩5分の飲み屋街にある，
永楽温泉町に向かいます。

” ワイン　ダイニング　コルク ” 　さん。
外観はレトロな喫茶店的な感じでしょうか？？
こちらは250種類以上ものお酒が揃うワインバーです。
店内はカウンター席とテーブル席があります。
照明を抑えた空間ですね～！！

カウンター席は座り心地を重視した
オーダーメイドの椅子が使われており，
おひとりさまでも快適ですね。

ワインバーではあるのですが，
メニューを拝見すると，
万葉牛，ノドグロ，牡蠣や岩牡蠣など，
鳥取産の食材を主体に，
単品からフルコースまでの料理を楽しめます。

料理には力を入れているのですが，
料理はイタリアンやフレンチといった料理では無く，
洋食主体のメニュー構成です。
人気メニューは，クリーム系やオイル系など，
その日の仕入れで具材が変わる生パスタでしょうか。

ビールなサッポロ生北海道バージョン，
ワインは白ワインはチリのシャルドネ，
赤ワインはフランスのシラーとグルナッシュ，
あとはシェリー酒をオーダーしました。

・燻製たまごとパルミジャーノチーズ
風味豊かでスモーキーな香りがいいですね～！
個人的には六等分にカットしてサラダに散らすのが，
燻製卵の美味しい食べ方だと思っているのですが，
その通りのような状態で提供されていました。
パルミジャーノチーズとも相性がいいですね～！
燻製たまごの美味しい食べ方はとてもシンプルですが，
飲み合わせによっても変化してきます。

・キッシュ
フランス惣菜の代表「キッシュ」は，
ロレーヌ地方の郷土料理で家庭料理です。
サラダを添えて，見た目が華やかで，
休日のブランチやパーティーメニューとしても人気のキッシュ。
濃厚な卵のコクとサクサクの生地の組み合わせが食欲をそそります。

・ハヤシライス
子どもから大人まで幅広く愛される洋食屋さんの代表的な料理，
「ハヤシライス」は，海外から入ってきた料理が，
日本で独自に進化した洋食のひとつです。
デミグラスソースが上品でいいですし，
牛バラ肉や玉ねぎの旨みを感じます。
さらっとしながらもしっかり煮詰めており，
うまみがギュッと凝縮されたコクのあるソースです。

接客サービスは常連さんには厚く，
一見客には素っ気ないのですが，商売上は仕方ないでしょう。
また，揃えてあるグラスワインは，
ワインバーとしては，値段と比較しても物足りなさを感じます。
価格は張りますが，ボトルで飲んだ方がいいでしょう。

店内は大人のムードが漂うお洒落な空間です。
デートや女子会などさまざまなシーンに対応できるでしょう。
照明を抑えた空間にで大人の隠れ家的な感じでしょうか。

ごちそうさまでした。

4

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	移転ワイン　ダイニング　コルク移転前の店舗情報です。新しい店舗はラ・コルク（La Koruku）をご参照ください。
ジャンル	ワインバー、フレンチ、バー
住所	鳥取県鳥取市永楽温泉町353 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	鳥取駅・北口より　徒歩5分鳥取駅から317m
営業時間	■営業時間 [水～土]　18:00～26:00(L.O.25:00) ご予約、お問い合わせのお電話は営業時間中ですと繋がりやすいです。 ■定休日日曜日・月曜日・火曜日
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	21席（貸し切りの場合26席まで可能です）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	分煙（加熱式たばこ限定） 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜女子会｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可
お子様連れ	子供可（小学生可）
公式アカウント	https://www.instagram.com/winediningkoruku/?hl=ja
オープン日	2009年10月10日
お店のPR	鳥取の魅力的な食材を中心に、フレンチベースのカジュアルスタイルのお料理を提供してます。５00種類以上の豊富なお酒と、鳥取和牛・のどぐろ・岩牡蠣など地元の食材を使ったこだわりの料理は一品ものからフルコースまでと多彩！！デザートは季節のタルトやクレームブリュレが人気です！ワインは鳥取産のワインなど取り揃えており、ワイン初心者の方でも大丈夫です。スタッフがお好みを伺い、お料理に合ったワインをおすすめ致します。 ☆ワイン以外のお酒も各種取り揃えております！貸し切り１２名様以上最大26席ま...で。
初投稿者	T/H（1）