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親がに丼（せこがに丼）・かに大盛り～♪
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上から時計回りに茹でた内子と身、蟹味噌と身、蟹のむき身、オレンジ色の生内子の醤油漬け、中央に外子の醤油漬け
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蟹汁です♪
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メニューです♪
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蟹はめちゃめちゃ元気いっぱい(*´▽｀*)♪
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miyu0713
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店舗基本情報
| 店名 |
味暦あんべ
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、かに |
|
予約・ お問い合わせ |
0857-29-9125 |
| 予約可否 |
予約可 親がに丼シーズンは、予約していくほうが確実です。17時以降、電話で受け付けます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR 山陰本線 鳥取駅から徒歩約10分 鳥取駅から618m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（カウンター席9席 小上がり座敷） |
|---|---|
| 個室 |
有 個室とは言っても、２＋2のように、2組一室の対応であることに注意。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 個室にて灰皿を確認 |
| 駐車場 |
無 近くのコインパーキングを利用 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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『味暦あんべ 』さんにお邪魔しました♪
訪れたのは日曜の午後２時です。11月の松葉がに漁の解禁日から約2ヶ月間しか食べられない、松葉がにのメス・親がに丼（せこがに丼）を頂きに予約してから伺いました。
店内は入って右手に厨房とカウンター席があり、奥にお座敷がありました。少しこじんまりとした感じです。満席で外には行列が出来ていました。
昼メニューは親がに丼のみ。
［親がに丼］［親がに丼・かに大盛り］［親がに丼・かに大盛りご飯大盛り］［親がに御膳］の４種類。親がに御膳だけは前日までに予約が必要で、親がに丼の他、揚げ物と茶碗蒸し、蟹汁、香の物が付きます。
私達はカウンター席で［親がに丼・かに大盛り］（4,000円）をお願いしました。蟹汁と香の物付きです。
お手拭きと香の物は既にカウンターの上に用意されていて、お茶が入っているポットも置いてありました。待ち時間も数分程度、かなり早かったです(;´∀｀)
丼の蓋を開けると中には蟹のむき身、茹でた内子と和えた身、蟹味噌と和えた身、生内子の醤油漬け、外子の醤油漬けなどがバランスよく入っていました。
ご飯は白米で蟹がダイレクトに味わえます。
蟹の身は甘く、かに味噌は濃厚で臭みも無く、オレンジ色の生内子の醤油漬けは甘くてねっとり、外子は塩気とプチプチ食感、かなり美味しかったです♪。
［親がに丼］は約8杯分の蟹を使っているらしくて、私達が頼んだ［親がに丼・かに大盛り］には約10杯分の蟹が使われているみたいでした。松葉がにのメスは小さいのでこれだけ剥くのは大変だったのでは(; ･`д･´)。。。全部有難く頂戴しました♪
蟹汁は合わせ味噌で具沢山。大きめの大根と親蟹が入っていました。良い味でした(^^♪
美味しかったです♪。ご馳走さまでした。