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本日夜空席あり
0857-75-2090
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鳥取で漁り火を見ながらお洒落にタイ料理が食べられる☆デートにもOK
地元産天然お魚とアジアごはん アイワナドゥ 岩戸
2018/10/16
感謝を込めて今日も笑顔で♪さま
こんにちは! アイワナドゥ岩戸です。
ご来店ありがとうございました!
お料理を気に入っていただけたようでとても嬉しいです。
アイワナドゥではご家族連れやアジアン初心者さまにも喜んでいただけるよう、スパイスや調味料の使い方をアレンジしてふんわりとやさしい味に仕上げております。
お魚の蒸し焼きの「不思議な葉っぱ」ですが、こちらは実はバナナの葉っぱです。
バリ島出身のスタッフの故郷へ従業員みんなで訪れた時に、現地バリの料理教室で教わったお料理です。
このお料理は、バリのアジア料理的技法(食材、調味料)をベースにしつつ、うちでは最終的に地元鳥取の魚をスペインの蒸し器(技法)で蒸すというやり方にたどり着きました。
「現地の味のコピー」ではなく、「現地の味に何かを足したり引いたり」といった工夫を重ねて、日本人のみなさまのお口に合うよう、今後もがんばっていきたいと思います。
またのご来店をお待ちしております!
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感謝を込めて今日も笑顔で♪
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店名 |
地元産天然お魚とアジアごはん アイワナドゥ 岩戸
|
---|---|
ジャンル | カフェ、海鮮丼、タイ料理 |
予約・ お問い合わせ |
0857-75-2090 |
予約可否 |
予約可 ※ご予約時間から一定時間過ぎてもご到着にならない場合、店舗判断で予約をキャンセルさせていただくことがあります。 |
住所 | |
交通手段 |
鳥取砂丘から車で5分! 福部駅から2,473m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (楽天ペイ) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T4270002001817 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
30席 |
---|---|
個室 |
無 お座敷(4名様程度までの広さです) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり |
料理 | 魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、海が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ドレスコード | 刺青、タトゥー、それに類似するファッションの方は、いかなる場合も入店をお断りしています。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
1997年6月10日 |
備考 |
【関連リンク、受賞歴 他】 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
国道9号線を鳥取県鳥取市から兵庫県方向に向けてドライブ中。
平日夜7時30分、だいぶ暗くなってきました。
こちらの進行方向でどこか美味しいお店はないかな?
できたらアジアンテイストなお店がいいな♪
と訪れたお店がこちら
「地元産天然お魚とアジアごはん アイワナドゥ岩戸」
鳥取砂丘のある砂丘道路を走り、岩戸方向に向かうと
その突き当りにありますね。
お店の前にはライトがピカピカ光るオート3輪トゥクトゥクが迎えてくれます。
階段を上がって二階へ。
玄関で靴を抜いて、藁スリッパに履き替えましょう。
レジ前は、タイ雑貨がいっぱい置いてあります。
一番奥の席に通されました。
海が見えるベストポジションなんですが、すでに夜8時前。。。
海は真っ暗。
その代わりに、水平線にイカ釣り漁船の漁り火(いさりび)が綺麗に見えます。
心が洗われますね。
ここはアジアごはんが美味しいんですよね〜。
東南アジアの調味料をバッチリ使っているので、スパイシーテイスト♪
空芯菜は空輸してもらっているとのことでした。
今回3人でオーダーしたのは
ローストココナッツの入ったバリ風サラダ 690円
モッツァレラチーズのベーコンサラダ 780円
タイ式鶏団子のスープ 650円
つるつるスープ 770円
エビマヨ 880円
エビチリ 930円
ひき肉のピリ辛落とし揚げ 380円
地鶏とお魚のバリ風スパイス蒸し 850円
ナンプラー丼(そぼろ丼) 880円
クイッティオ(パッタイ) 860円
ココナッツミルクのリゾット
べに芋の胡麻団子
3人なのに頼みすぎたかな、これは(笑)
待っている間、お客さんはひっきりなしに入ってきますね。
若いカップルのデートでしょうか。女性だけのグループも楽しそうに賑やかです。家族連れもいる。
さすがは人気店♪
さて、お料理が続々と運ばれてきました。
タイ式鶏団子のスープ、鶏肉はセセリのミンチだそうで、
歯ごたえと、ジューシーさ、そして東南アジアな味がして美味♪
これは絶対に頼むべきですね。
ナンプラーは全くキツくなく、旨味を引き出すような感じでした。
慣れてない日本人にも優しい味つけですね。
鶏のセセリがダメな人は、春雨入りのつるつるスープでしょう。
こっちも美味しい♪
サラダ、2種類とも、美味しかったー!
ローストココナッツの方にはお肉が入ってますね。またこれがサラダと合う♪
モッツァレラチーズが揚げてあって、それがカリカリベーコンと共にサラダに乗っております。こちらもサラダが進みます。
スープ、サラダ、どれも美味しかったですよ。
さて、メインディッシュですが
エビチリが旨いんですよ。
よく中華料理で出てくるようなエビチリじゃなくて、やっぱり東南アジア風。
スイートチリでピリ甘♪エビもぷりぷりして美味しかった〜。
みんな大好きエビマヨ。こちらはサラダがたくさん入ってて
マヨネーズソースも優しく、久しぶりにうまいエビマヨを食べました。
ひき肉のピリ辛落とし揚げは、揚げたての引き肉版さつまあげな感じ。
噛むと、スパイシー&ジューシー。アツアツのうちにどうぞ♪って感じ。
地鶏とお魚のバリ風スパイス蒸しですが
不思議な葉っぱに包まれてやってきました。
端っこが左右、爪楊枝で止めてあります。
ゆっくり外して中を開いてみると、ハタハタが5匹、その上に鶏肉!
おー!魚と肉が同時にこうやって料理される感じがまた
アジアンチックですね。
どんなもんかな?と、まずは鶏肉を頂いたのですが
胸肉でしょうか?めっちゃ柔らかい♪
魚のダシと、鶏の旨味の合体ですね。
ハタハタは、煮付けてありました。
この酸味はトマトですかね?これが合うんでびっくりしました。
そして、一番感動したのがココナッツミルクのリゾット!
これは次に来たらまたオーダーしちゃうよ♪
魚介の旨味がたっぷり、そしてココナッツミルクがくどくなく、優しく食べられる。
いやー、びっくりしましたね。
ココナッツミルクのリゾット、これなら男性も美味しく食べられるでしょう。
貝の旨味は半端ないですね。
パッタイ、ナンプラー丼と、炭水化物系も美味しくきれいにたいらげ
最後のデザート、べに芋の胡麻団子がまた美味しかった〜。
ナンプラー丼は一番人気だとか。いやいやパッタイもなかなかのもんでしたよ。
この日は遅い時間になっても繁盛しておりました。
次はグリーンカレーや、空芯菜炒め、タイスキのコースも食べてみたいな♪
地元の海鮮料理、なんと冬場はカニもメニューに出るそうでこちらも期待大です。
ごちそうさまでした。
また来たいと思います。