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醤油650円
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うしろのまえ
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
中富
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
鳥取駅から2,094m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンター9席、テーブル4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前の市場の駐車場 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 |
【鳥取市吉成224-1より移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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鳥取に来たので美味しいラーメンを調べてこのお店に着きました。
さてお店は中央卸売場内にありますが関係者以外立入禁止と表記しているので非常に入り難いですがラーメン食べに来ているんで関係者かなw。
お店に入るとおかみさんが一人。味のある店内の様子はなんともいいですね〜。早速注文。醤油ラーメン650円。作っているところもよく見えます。麺ゆがく時間を砂時計で計っている所がスゴイです。どデカイ鍋もコンロも使い込まれていますね。
そういえば店の前に「スープが無くなり次第終了」ですと書いてあります。期待できますね。
しばらくして着丼。いい香りがします。スープの色は醤油ベースでしょうけど濁りがある。若干匂いは中華そばって感じですか。飲むとほのかに魚介の味を感じますがホント気にならないくらいの量。
麺は中太のストレート。私的にはもうちょい硬くてもいいんじゃないかなぁと思う。
スープの中には初めてラーメンで出会ったキクラゲ。良い食感です。あとワカメが非常にヌルーとしていてなんだか新鮮でした。あと刻んだ玉ねぎ。玉ねぎはラーメンにマストアイテムに感じます。
全体的に非常に纏まっていて美味しかったです。そして何よりお値段が650円なのが嬉しいですね。この味でこの値段なら間違いなく美味しいです！