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本当は秘密にしておきたい、一度は行ってみたい、ひっそり佇む大人の隠れ家
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The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店
美しく丁寧な所作と情熱が織り成す、珠玉の握り。世界が認めた鮨のたおやかなる余韻に浸る。
4.60
1302人
113595人
久兵衛、すし匠を経て弱冠33歳で独立。"握り"にこだわった新しい世代の銀座寿司
4.59
958人
74143人
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店
4.58
529人
53059人
おいしいお店を発見
3.5以下のうまい店
2025年11月18日(火)
〈食べログ3.5以下のうまい店〉大阪発! ネクスト町焼肉はバリエーション豊富なタレが魅力の“タレ焼肉”
おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。今回は『焼肉の達人』の著者、小関尚紀さんに、東京・五反田の焼肉店を教えてもらった。
滋賀の名店「しのはら」が銀座へ進出。季節の味覚をちりばめた絢爛豪華な八寸に、胸が高鳴る。
4.57
1286人
63118人
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店
和の心を添えた繊細な中国料理。ひたむきに素材と対話した一皿が、ジャンルという概念を超える。
818人
66575人
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2025 選出店
限界を突破し続ける、焼き鳥界の奇才。
4.54
452人
37202人
The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店
食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店
気鋭のシェフがその日限りのコースを作り上げる、完全会員制イノベーティブレストラン。
4.53
254人
15597人
4.52
511人
23390人
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2025 選出店
素材の味、薫り、旬を最大限に伝えたい
4.51
325人
74754人
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店
4.50
1829人
139366人
食への喜びを一番に考える。伝統を守りつつ、枠にとらわれない日本料理店「晴山」。
4.49
1109人
51699人
324人
43235人
食を通じて世界と繋がる、限られた時間にだけ出逢える美食のラボラトリーがここに
4.48
786人
54032人
食材本来の魅力を生かした、斬新なフレンチに胸が躍る。
4.46
1656人
89885人
日本料理の核心に迫る。食材に敬意を払い、美味しさの純度をしなやかに高めたまっすぐな一品
470人
27480人
本場フランスで腕を磨いたシェフによる、新鮮な和牛とワインを楽しむフレンチ・ビストロ
385人
60957人
ラグジュアリー空間で最高の美食体験を
4.45
475人
38277人
進化を続ける、すし匠の江戸前鮨。熟成と研ぎ澄まされた技が輝く究極の味を堪能する。
4.44
1103人
82403人
生産者の想いを繋ぐイタリアン
4.43
1019人
98921人
炭火焼きの肉をメインに旬の食材を取り入れた緩急自在なコースにシェフの知見と実力が光る。
4.42
421人
36595人
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