東京のイノベーティブ・フュージョン

フレンチの鬼才・植木将仁氏による「和魂洋才」をコンセプトにしたレストラン

【門前仲町駅5分】和テイストの店内で味わう本格イタリアン。シメは自慢の”深川めし”をどうぞ

『Japonisme』×『Nostalgie』新しくも何処か懐かしいをテーマに。客席間広々

四季折々の山形食材を生かしたコース料理を銀座でお楽しみください。

美しく移り変わる日本の四季に「美味しさ」と「愉しさ」を

白金のシェフズテーブル◆カウンター越しに供される伊と和が融合したモダンイタリアンを堪能する

60年以上スペイン・マドリード市民に愛されてきたレストラン「ホセ・ルイス」が渋谷に！！

時間を忘れるTEA空間 そして...時を刻むフレンチスタイル料理

地下に佇む隠れ家 革新と伝統のイタリア料理

３年連続ミシュランで星を獲得。フランスの名店出身のシェフが奏でるイノベーティブキュイジーヌ

世界最高峰のトリュフを一粒まるごと堪能できるレストラン。

“霜降り至上主義”とは逆をいく黒毛和牛を厳選！ 炉窯で実現した鉄板焼きを超える極上の肉体験

昼夜共に5組限定のメニューのないレストラン。季節を感じるお料理とエレガントな空間を演出。

【大手町駅D6に直結】カテゴリ気にせず、自分好みに組み立てるオリジナルのプリフィクスコース

新感覚スパイス使いで世界注目のインド料理を堪能◆イノベーティブ・モダンインディアンの真骨頂

《24時まで営業中》【ミシュラン店出身大将】Tiffany&Co.の食器使用の本格江戸前鮨

【1周年記念 6月の営業について】

食を通じて思いを繋ぐ。 作り手の”思い”と"笑顔の時間"をレストランを愛するすべての人に。

京都発 和の心を大切にしたイノベーティブイタリアン

ミシュラン獲得店出身シェフが手がける、フレンチをベースに和を表現するイノベーティブな料理