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くさやを肴に酒を飲り、星を見上げて帰る
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自家製ブド
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自家製ブド
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自家製ブド
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明日葉くさやマヨ
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明日葉くさやマヨ
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明日葉くさやマヨ
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島の恵みアヒージョ
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島の恵みアヒージョ
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島の恵みアヒージョ
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島の恵みアヒージョ
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島の恵みアヒージョ
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島の恵みアヒージョ
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島の恵みアヒージョ
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島の恵みアヒージョ
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明日葉はい
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島レモンさわー
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八重椿水割り
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2022.4
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2022.4
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2022.4
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2022.4
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2022.4
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2022.4
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2022.4
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2022.4
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くさやは白飯のおかずになるのか
メニューが魅力的で迷う。漬丼、煮魚、刺身、
島寿司、島寿司には炙りもある。一番の売りは
干物かな。塩干しにくさや。生くさや？なに？
実は昼に二度お邪魔しようと思い、実際に二度
訪れたのだが、二度目はお休みの日だったので
結局一度しかいただけていない。それはくさや。
飛魚のくさや。
これがまた...匂いがマイルド。くさやをお酒の
肴には大丈夫過ぎるが、ご飯のおかずにするは
いけるのか？あの匂いで大丈夫なのか？などと
思っていたが、これならば何の問題もない。
相変わらず身が締まっていて解すのが大変だが、
美味しさ目指し頑張ってほぐす。そしてこれが
また美味い。頑張った甲斐があると言うもの。
塩気が強いので醤油は不要。...だけど、さらに
醤油の旨味がプラスされるのもありだな。
お味噌汁ももうひとつの主役。出汁にカメノテ。
カメノテは前に青森の八戸で煮たものを食べた
ことがあるが美味しかった。なので、期待して
いたが、やはりいい出汁が出る。見た目はね、
あまり良くないが、見た目の悪さは味の良さだ。
たっぷり入った海苔も美味い。
ごちそうさまでした。
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飛魚のくさや定食
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飛魚のくさや
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飛魚のくさや
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飛魚のくさや
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飛魚のくさや
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亀の手の味噌汁（飛魚のくさや定食）
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亀の手の味噌汁（飛魚のくさや定食）
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大根の煮物（飛魚のくさや定食）
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ひじきと沢庵（飛魚のくさや定食）
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ご飯（おかわり自由）
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ご飯（おかわり自由）
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2022.4
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2022.4
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2022.4
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2022.4
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2022.4
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2022.4
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お茶はセルフ
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シチー
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
藍ヶ江水産 地魚干物食堂
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮、食堂、郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
04996-2-2745 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
空港から車で10分 |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
48席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店前に数台置けるスペースあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、電源あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年8月13日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
八丈島近海で獲れた新鮮な地魚料理と八丈島の郷土料理をご提供いたします！
水産加工工場内にある居酒屋です！ |
| 初投稿者 |
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干物のカタチをしたくさやは昼間にいただいた。
なので夜は変化球。明日葉くさやマヨ。そして
島の恵みアヒージョ。両方ともくさやが入った
メニュー。
まず、両方ともくさやだ。しっかりとくさやの
香りがする。ただ、昼間にいただいたくさやと
同様にマイルド。しかもお酒の肴なのでさらに
良い感じ。明日葉くさやマヨ。マヨが輪をかけ
マイルドにしているが、これは明日葉のクセも
感じるが、闘うわけでなく、くさやとタッグを
組んだ印象。酒に合う。
島の恵みアヒージョ。ブロッコリー、パプリカ、
椎茸にくさや。これもいい感じにくさやが良い
仕事をしている感だ。オリーブオイルに絡むと
また違った一面。バゲットに乗せて違和感なし。
ブドは地物の海藻。海藻の煮凝り。食感が好き。
辛子をつけた方が美味しい。少しの苦味もあり
これは好き嫌いがあるかも...って、くさやぼど
好き嫌いはないだろうな。
ごちそうさまでした。
お昼に訪れて良かったので夜もお邪魔してみた。
宿は三根地域だったが酒が入るので、クルマは
置いて徒歩。それでも2km程度なのでだいたい
20分くらい。帰りは酔い覚ましに良い距離だし、
夜空の星がとても綺麗だった。