Name: 藍ヶ江水産 地魚干物食堂
Address: 大賀郷2333 藍ヶ江水産工場内, 八丈島八丈町, 東京都, 1001401, JP
Telephone: 04996-2-2745
Price range: ￥4,000～￥4,999
Rating: 3.45

この口コミは、さとうみゆけいさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

さとうみゆけい口コミ1,776件フォロワー684人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.3
サービス3.2
雰囲気3.3
CP3.2
酒・ドリンク4.5

2019/11訪問4回目

4.2

料理・味4.3
サービス3.2
雰囲気3.3
CP3.2
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

つぼ鯛の塩干し1880円(税込み2068円)

平日の11:30頃来店。

店内は先客は殆どおらず空いていましたが、
その後半分位は埋まって来ました。

さて、今回食したのは下記。
(★1点☆0.5点で評価。＋－は気持ちですが、
CPも考慮しての★なので絶対評価では有りません)

つぼ鯛の塩干し1880円(税込み2068円)★★★★☆

つぼ鯛の塩干し
このボリューム感は凄い!!
ラーメン二郎のインパクトとタメ張れる凄さです!!
当然味も美味な上、
こんな様な珍しい魚を食べられる幸福を味わえるのが最高ですね～
魚釣りが趣味の私ですら知らない魚でした。

味噌汁(前回のコピペ)
亀の手の味噌汁は相変わらず美味しい!!
亀の手自体は汁にダシとして味が出ているので
食べてもあまり美味しくありませんが、
味噌汁は美味いです。

【総評】
とうとうキャッシュレス対応になったのは良いが、
交通系ばかりで『ペイペイ』も『しまぽ』使えないのは残念です。
味は申し分無いのでもう少し支払いを増やして欲しいな。

後、ランチの店で税抜き表示だと
軽く騙された感が有るので税込表記に統一して欲しいね。

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外観

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つぼ鯛の塩干し1880円(税込み2068円)

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つぼ鯛の塩干し1880円(税込み2068円)

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つぼ鯛の塩干し1880円(税込み2068円)

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キャッシュレス割引

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キャッシュレス

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メニュー

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2019/06訪問3回目

4.1

料理・味4.3
サービス3.2
雰囲気3.3
CP3.2
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

春飛魚のくさや1680円(税別)

平日木曜日の12時頃に来店。

前回から1年振りですが、
店内は観光シーズンでも無いのに何組か先客が入っていました。

最近、大島の飲み屋でくさやを食べてから、
くさやが好きになったので下記をセレクト。

(★1点☆0.5点で評価。＋－は気持ちですが、
CPも考慮しての★なので絶対評価では有りません)

春飛魚のくさや1680円(税別)★★★★☆

飛魚(トビウオ)くさや
前回の『生くさや』とは違い
かなり発酵が進んだくさやです。
においもそうですが身がけっこう固くなっており、
水分が抜けて本当に干物感が凄いです。
当然旨味も多くとても美味しい!!
コレはビールか焼酎が飲みたくなりますね～

味噌汁
亀の手の味噌汁は相変わらず美味しい!!
亀の手自体は汁にダシとして味が出ているので
食べてもあまり美味しくありませんが、
味噌汁は美味いです。

カマボコ
前回迄は無かったカマボコが美味しい!!
これだけ個性的なカマボコなので、
たぶん此方のオリジナル品と推察しますが、
ちょっとクセの有るところも良いですね。

【総評】
相変わらずと言うか、
来る度にメニューが増えてパーワーアップしていますね。
でも1年前から『アカハタの干物』が定食から消えていますので、
あまり量が獲れなくなっているのかな？
一番のお気に入りだったので、
今回はお土産で『アカハタの干物』を購入してしまいました。

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外観

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内装

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ビール!!

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メニュー

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干物説明

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冷蔵庫

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土産干物アカハタ

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春飛魚のくさや1680円(税別)

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飛魚アップ

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地魚兜煮つけ(めだい)1680円(税別)

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2018/06訪問2回目

3.7

料理・味4.3
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

熟成!生くさや(青むろ鯵)1480円税別を食す。

平日の12時頃来店。
店内は4組程の客入りで意外と居る印象。
前回来た時より入っていますね。

さて今回食したのは下記。
(★1点☆0.5点で評価)

熟成!生くさや(青むろ鯵)1480円税別★★★★
今回は『赤ハタ』が無かったのでくさやに挑戦。
くさやと言っても生くさやは普通の焼き魚に近い食感で、ぱさぱさしておらず身は柔らかいです。

前回の赤ハタに比べると甘み(旨味)は劣りますが、
これはこれで美味しいです。
醤油で食べるのではなく付属の『マヨネーズ+一味+ねぎ』
に一寸着けて食べるととても美味しい!!
焼き魚ですがこれは日本酒より焼酎やビール又は、
ワイン(ミディアムボディの赤)なんかも合うのでは？
くさやワールドは奥が深いですね!!

【総評】
約一年振りの来店ですが記憶通りの絶品焼き魚でした！
確かに値段は高いですが、
絶品なのは揺るがないのでしょうがないね。
汁も亀の手なのが相変わらず良い。

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熟成!生くさや(青むろ鯵)1480円税別

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外観

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2018年6月メニュー

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2017/06訪問1回目

3.5

料理・味4.3
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク4.5

￥1,000～￥1,9991人

八丈島の干物食堂

平日金曜日の11:30頃来店。
店内先行者ゼロでガラガラでしたね。

さて今回食したのは下記
『赤ハタの干物　1680円(税別)』
地味に税別なんで余計高く感じるのが残念。

お味の方の感想としては、
赤ハタの干物はとても美味しいです
身のホクホク具合といい表面のパリッとした干されて乾燥した部分が堪らない!!
赤ハタって簡単に釣れるけど美味いんだよなぁ
煮物にしても美味いし鍋に最高と思っていたら、
干物は更にその上を行っていた。

元々身に含まれているグルタミン酸と、
干物にした事によるイノシン酸発生が
この圧倒的なうま味を出しているのだと思いながら食べ進め、
汁物(亀の手と海苔の汁)も啜るとまさに
怒濤の海のうま味の津波や～と言う感じです(笑)

この亀の手と言うやつ海外ではかなりの高級食材と聞いた事が有ります。
これは食べられないよね？と思う外観ですが、
実は爪の下の部分は食べられる(後で知った)
移動できないから貝の仲間かと思ったら、
実は甲殻類系だそうです。
スペイン語で「ペルセベス」と言われかなりの高値だ取引されているとの事。

総評
定食屋にしては高いです、
が然し、この店独自の味とレア度の高い食材を提供しているので、
観光で来た折には是非とも来るべきお店ですね。
私は八丈島に10回は来ていますが、
此方のお店は初めてでなんで今まで来なかったのか？と後悔しました。
くさやの匂いが気にならない人(ちょっとなら我慢できる人)なら是非とも行ってみて下さい。

1

外観

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メニュー

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店内1

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店内2

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赤ハタの干物　1680円(税別)

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さとうみゆけい

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	藍ヶ江水産地魚干物食堂
ジャンル	海鮮、食堂、郷土料理
予約・お問い合わせ	04996-2-2745
予約可否	予約可
住所	東京都八丈島八丈町大賀郷2333 藍ヶ江水産工場内大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	空港から車で10分
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 16:00 17:00 - 21:00 L.O. 20:30 日定休日 ■ 営業時間 11:30～14：00　（ランチ＆お土産店） 14：00～16：00　（お土産店のみ営業） 17:00～21:00　（LO20:30） ■ 定休日第二第四月曜
予算	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	48席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店前に数台置けるスペースあり
空間・設備	オシャレな空間、席が広い、電源あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://across.co.jp/aigaesuisan/index.html
公式アカウント	https://www.facebook.com/www.facebook.com/aigae.hachijojima/ https://twitter.com/https://twitter.com/aigaesuisan_8jo
オープン日	2013年8月13日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	八丈島近海で獲れた新鮮な地魚料理と八丈島の郷土料理をご提供いたします！水産加工工場内にある居酒屋です！提供するお魚はもちろん港直送の地魚！八丈島特産の「くさや」はもちろん、「金目鯛の煮つけ」「お刺身」「島ずし」「干物」等々、各種料理を自信を持って提供しております。 ...
初投稿者	たべスギ（266）