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八丈島創作郷土居酒屋 エイト
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創作島料理が良い！
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ネリ
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豆腐サラダ
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トマトの味噌漬け
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するめいか
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トビウオのさつま揚げ
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明日葉こんにゃく
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生！
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金目鯛のレモン蒸し
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くさやピザ
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島レモンのシャーベット
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ちゅーか
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
八丈島創作郷土居酒屋 エイト（8）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、創作料理、郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
04996-2-4083 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
空港から車で5分 |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
22席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣に共有スペース有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、スポーツ観戦可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2006年12月4日 |
| 初投稿者 |
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八丈島旅行最終日の夜。
この日の夕食はぎりぎりまでどこに行くか決まらず、ホテルのフロントのお姉さんにお勧めを聞くことにしてみた。
八丈島の名だたるお店には行った事を告げると、このエイト８がおすすめだという。
ここであればホテルからの送りもしてくれる場所なので、予約を含めお願いすることにしてみた。
18時に予約。
お店に5分前に到着。
ホテルの方から入口がわかりにくいと言われていたが、普通の家の入口で少しわかりにくい。
扉を開けるとガラッと雰囲気が変わる。居酒屋と言う雰囲気より明るい小洒落たバーと言った感じだ。
入店してみると流石に先客もなく我々家族のみ。
一番奥の小上りに着座した。
若い方2人で切り盛りしていてとても好感がもてる。
さてさてホワイトボートのお勧めメニューを見て決めていく。
ここのおすすめはやはりくさやピザ。八丈島空港でも冷凍品を販売しているくらい人気の商品だ。
そのくさやピザと豆腐サラダ、ネリ（オクラ）トマトの味噌漬け、いか刺し、トビウオのさつま揚げ、明日葉こんにゃく、金目鯛の島レモン蒸しを注文してみた。
まずはビールで乾杯！ここのビールの入れ方は非常に上手い。写真の通り山を描くような泡が乗っかっている。
そんな事もありビールも旨い！
まず出てきたのが豆腐サラダ。写真では豆腐が見えていないが、豆腐の上にトマトがたっぷりのっかっている。
爽やかな和風ドレッシングとマッチしていて美味しい。
そしてネリ。生のオクラを初めて食べてみたが、これが旨い。サクサクとした食感。ほんのり甘く全く灰汁が感じられない。
オクラとは思えない別の野菜にしか思えなかった。このネリは是非とも内地で食べられるようになれば面白いと思った。
イカ刺しは新鮮。甘みが強く食感も良い感じだった。やはり魚はどれを食べてもはずれが無いのが八丈島のいいところだ。
トビウオのさつま揚げはここで作っているらしく、一切混ぜ物の食感を感じない。ふんわりとした食感。少し甘みのある味わいがお酒と合っていて美味しい。トビウオのさつま揚げはここに来たら是非食べたい一品かと思う。
トマトの味噌漬けはにんにく風の味噌に漬けたもの。トマトのうま味が濃縮されていてこれもアイディア的には面白かった。
明日葉のこんにゃく。これはどの店で食べても同じなので、同じ製品を使っているのかもしれないが、つまみで食べるには良いと思う。
そしてメインの金目鯛の島レモン蒸し。金目鯛の香りとうま味が凝縮されている感じでこれが美味しい。島レモンの酸味とマッチしていて良い感じ。これも是非お勧めしたい。
くさやピザはもっと臭いのかと思ったが、以外にも食べやすい。アンチョビ的な旨み、チーズの香りの増強と言った感じでこれも良かった。
デザートに食べたのが島レモンのシャーベット。
ザクザクとした食感ではあるが、口の中に入れるとスッと溶けていく。
酸味と甘さ控えめな点も美味しかった。
直球もあるが変化球もある。
島焼酎を使ったカクテルもあったりして島の創作料理店と言う名にふさわしいお店かと思う。