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店名 |
釜めし なかい
|
---|---|
ジャンル | 釜飯、そば、日本料理 |
お問い合わせ |
0428-85-1345 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR青梅線 川井駅から徒歩30分.車で5分 川井駅から1,476m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席数 |
30席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 玄関先に喫煙所あり 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 第1と第2あり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 可。ベビーチェアあり。 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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【2015/06/15】 釜めし なかい
奥多摩までバイク・ツーリング。昼食は青梅街道(国道411号線)の川井から離れて棒ノ折山に向かう山道の途中・大丹波にある釜飯屋さんに行ってみる事にした。昔と違って青梅街道を使って奥多摩に向かうのではなく、圏中央道の整備と並行して綺麗に整備された都道46号線を使って走り、途中梅沢の地点から奥多摩大橋を渡って、渡り切ってところで直進して都道202号線に入って行く。そこからは舗装はしてあるが曲がりくねった山道だ。
バスだとすれ違うのがやっとだと思われるような山道を通って西東京バスの大丹波国際ます釣り場入り口バス停がある所までやって来た。そのお向いに「釜めし なかい」がある。
「なかい」はきっと人気がある店なのだろう、駐車場も第1、第2と広い敷地を使っている。駐車場にバイクを入れて門をくぐって玄関に行く。大きな民家の全てが釜飯屋になっている。玄関を入るとそこは昔は玄関を入って直ぐに土間があり、そこは囲炉裏の部屋だったのだろう今も囲炉裏が残っていた。店内は全て座敷席で多くのお客が一度に入れるような広さだ。
座敷に通され品書きを見せて貰う。
釜めしは、きのこ釜めし、山菜おこわ釜めし、うなぎ釜めし、数量限定の鶏ごぼう釜めしがあり、季節料理として春には竹の子釜めし、秋には栗釜めしがあるようだ。
釜めしは、炊込み釜めしと水炊き、刺身コンニャク、漬物、ゆでまんじゅうがセットになっている。水炊きを味噌汁に替える事も出来るようだ。
注文したのは、
鶏ごぼう釜めし 1,700円
山菜おこわ釜めし 1,650円
イワナ塩焼 720円
鶏ごぼう釜めしは水炊きを味噌汁の替えて貰った。焼き物としてヤマメ、鮎、イワナの内、イワナの塩焼きも一緒に注文してみた。
鶏ごぼう釜めしは鶏の甘煮、錦糸卵、白髪葱、サヤインゲンの茹でた物がトッピングされている。ご飯の具は筍、牛蒡、油揚げ、人参、干し椎茸のようでうずらの卵が入っていたと子供が喜んでいた。
一方の山菜おこわ釜めしは筍、牛蒡、油揚げ、人参、干し椎茸がご飯の中に入っていて、蕨(わらび)と胡麻がトッピングされている。ご飯が多少硬いのはもち米を使っているからでしょう。
水炊きは白菜、鶏肉、人参、しめじ、蒟蒻だけのシンプルな水炊きで塩味だけの出汁の味が良い。付いて来たレモンを絞ってスープを飲むと更に美味しい。
味噌汁はワカメと油揚げと葱の味噌汁。
イワナは確かめてはいないが恐らくお向いの大丹波国際ます釣り場で養殖したものじゃないかと思われる。生のものか冷凍のものかは判らなかったが、美味しかった。
刺身コンニャク、漬け物も全部綺麗に食べてしまって大満足だった。
ゆでまんじゅうは食後のデザート。中に餡子が入っている茹でまんじゅう。食べる頃にお茶を替えてくれた。
釜めしは上に乗せられる物が何であれ、土鍋で炊き込まれた熱々のご飯そのものが美味しいのだ。水や空気が美味しく野菜の鮮度が良くて、米の粒立ちとその硬さが残る炊き加減が美味しい元だと思う。
奥多摩に来る時にはまた伺いたいと思った。