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しっとり系くるみそば。──「紅葉屋」@御岳山
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森のコロちゃん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
紅葉屋
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん |
|
予約・ お問い合わせ |
0428-78-8475 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
御岳登山鉄道ケーブルカー 滝本駅から、徒歩20分 御嶽駅から3,396m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
45席 （テーブル席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい |
| サービス | ペット可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
ペットは吠えない犬のみ可。ペット連れ用の席が1卓あります。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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○○年ぶりに青梅にある「御岳山」へ（お仕事）。
「高尾山」同様、ケーブルカーやリフトもあるので軽く考えていたのだけれど
標高929メートルの「御岳山」ハイキングは、日頃から運動不足の身体には
結構キツかった（ケーブルカーを利用しても・笑）。
ちなみに高尾山は標高599メートル。
「御岳山」は標高831メートルまでケーブルカーで上ることができる。
頂上に建つ山岳信仰の聖地「武蔵御嶽神社」周辺には24軒の宿坊の他、
飲食店や土産店が「御師集落」を形成し、
現在もおよそ130人あまりの人々がこの山の上で生活しているのだそうだ。
宿坊の中には「ランチ営業」しているところもあるが、
時間が押してしまい、無念のタイムアップ。
「くるみそば」が名物という此方の「紅葉屋」さんを訪れてみることにした。
あちこち歩き回ったのでノドはカラカラ&膝はガクガク（笑）。
神社に至る階段はなんと！300段もあるのだ（汗）。
ゼイゼイ言いながら、冷たい水を飲み干し、メニューを見るのももどかしく、
全員「くるみそば」を注文する。
広い小上がり席もあるが、山の木をそのまま活かして設えたテーブル席もあって
雰囲気のあるお店だ。壁には皇族をはじめ、テレビで見かける人たちの写真や色紙が多数。。。
セルフのお水をお代わりしながら一息ついていると「くるみそば」が運ばれてきた。
地元の方の事前情報によると、お蕎麦は自家製粉の手打ち麺（うどんもある）。
細かくすり潰したくるみがめんつゆの中に入っているのだという。
そういえば「くるみそば」をいただくこと自体、はじめてかも。。。
「どれどれ・・・」という感じで、まずは「くるみ入りめんつゆ」を味わってみる。
もっと「ざらつき感」というか、くるみのつぶつぶ感を連想していたのだけれど、
意外にサラリとしてクリーミーな食感。
それでいて、くるみが前面に出すぎることなく、濃厚でしなやかな味わい。
「へーーーっ！！」と思いながら、お蕎麦をつゆにつけて食べてみる。
のど越しの良いヒンヤリとしたやや細身の蕎麦が「くるみつゆ」と合わさって
独特の美味しさを醸し出す。
薬味を追加してモリモリと食べ進む。
山の上でいただくこともあるのだろう（散々、歩き回った後だし・笑）。
それに加えて「お水の美味しさ」も起因していると思う。
個人的には「かなり美味しい！」と素直に感動できるレベルのお蕎麦だった。
お腹も空いていたし、「大盛り」にしても良かったかも（笑）。
そして此方の蕎麦湯がまた美味しい。
皆で奪い合うようにして継ぎ足し、「くるみつゆ」をすべて飲み干してしまった。
宿坊のランチは食べられなかったけれど、美味しい「くるみそば」が食べられたから
良いことにしよう。
店名の通り、紅葉の時期や8月の「レンゲショウマ」の最盛期には相当に混雑するらしい。
が、標高929メートルの霊験あらたかな「武蔵御嶽神社」に参詣した際には
覚えておくと便利なお店だ。
何よりも空気がキレイだし、都心からのアクセスも便利なのが良い（但し、階段はある！）。
コロナのせいもあるのだろう。この日の「御岳山」は平日というのに、登山客で賑わっていた。
ごちそうさまでした☆