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定期巡回
12:30頃の訪問で外待ち4名、日曜の昼時は仕方ありません。
程なくして店内に案内され、僕にとって定番のキャベツらーめんに味玉のトッピング(+100円)を注文。いつ来ても店内は隅々まで掃除が行き届いてますね、厨房内の機器はどれもピカピカに磨き上げられておりご主人夫妻の誠実さが現れた気持ちのいい店内ですね。キョロキョロしてたらお目当のらーめんがやって参りました、早速いただきます。
う〜ん相変わらず美味しい、家系と違ってライトな豚骨醤油スープに香り豊かな鶏油が適度に浮いていて、マイルドな味わいながらも適度な豚骨のコッテリ感がありめちゃくちゃ美味しい！トッピングのキャベツは、テポに入れて鶏油の寸胴で軽く茹でるスタイル。この軽く火の入ったキャベツ、シャキシャキとしながらも火の入った事による甘味が強調され、これまためちゃくちゃ美味しい。麺の茹で加減も気持ち柔らかめで、モチモチとした食感で個人的には硬めよりこちらが正解。
ここの売りの一つである味玉、以前は口に含んだ瞬間ほのかに独特な柑橘類の香りがして、ホント美味しかったんだけど、最近はあの香りが少し弱くなった気がするな〜。まぁ、らーめん自体はいつ行っても味のブレが全くない、完璧な一杯を提供してくださるし、今回も大変美味しくいただきました！
ごちそうさまでした。
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青梅市の名店やで
自宅からも近く、ちょくちょく訪問してます。見た目まんま家系ラーメンですが、とんぱた亭出身のご主人曰く、家系では無い！ との事。屋号に「家」が付かないからごもっともなんですが、よって注文の時に好みは聞いてこないので悪しからず。硬めとか濃いめが食べたい人は注文時に伝えれば受けてくれます。あと、ここの味玉は外せませんよ！ 口に含んだ瞬間、鼻から抜けるあの柑橘系のほのかな香りは絶品‼︎ これ以上の味玉は他で味わったことはないですね。ガツンとした家系を期待して行くと肩透かしを喰らうと思いますが、個人的にはここのなんとも優しい味わいのラーメンはどストライクです。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
梅浜亭
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子、丼 |
| お問い合わせ |
0428-25-3041 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
徒歩：JR青梅線「河辺駅」より13分ほど 河辺駅から870m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 7台(店舗横の駐車場内) |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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お昼時に訪問して運良く駐車場も空いてるしすんなりと入店。
しかし直後は外待ち数名、相変わらず人気の様ですね。
いつもの様にキャベツらーめん+味玉を注文。
味にブレが無くいつも通りの美味しさ、綺麗に掃除の行き届いた店内に気持ちの良い接客、いつきても大満足。
ごちそうさまでした。