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新店調査2軒目
淡麗中華そば¥700、レアチャーシュー¥100、那須御養鶏の卵かけご飯¥300
麺処しんすけ@福生
新店調査2軒目は福生駅から少し歩いた奥多摩街道沿いにある「しんすけ」に初潜入。メニューは淡麗と魚介の2種類とご飯もの4種類。淡麗中華そばのデフォチャーシューはバラとの事なのでレアチャーマシで卵かけご飯と共に頂きました。スープは動物系清湯メインで脂分少な目でスッキリ。醤油はキッコーゴー使用されており甘ウマ♥️麺は中細でやや縮れたツルモチタイプ。TPはチャーシュー、長ネギ、メンマ、ナルト、のり。バラチャーは煮豚で脂の甘味がよくレアチャーはロースでトロける美味さ。ネギの白い部分の角切りがタップリ入っており食感よくものすごくスープに合います。卵かけご飯にもスープをかけてデラウマ♥️途中でサービスニンニクを貰って味変して完飲完食。
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らーめん男㊥
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
Cafe＆Diner AWESOME NOODLES 麺処 しんすけ
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
福生駅から291m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗横4台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年5月19日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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魚介中華そば¥800、味玉¥100
麺処しんすけ@福生
「いし川」を出た後五日市線は出たばかりなので少し歩いてバスに乗り福生へ移動。謎の店を調査した後2度目の「しんすけ」で未食の魚介中華そばを味玉入りで頂きました。鰹・鯖節、煮干の魚介出汁に動物系で底支えの味わい深くもスッキリなスープにツルシコな中細ストレート麺。デフォTPは豚バラ肉、二種類のネギ、メンマ、バラノリ、ナルト。白葱の角切りはこちらにもとても合います。バラノリの上に粗削りの鰹節がありこれが何気にウマかった卸生姜で味変して2杯目も美味しく完飲完食。