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★ なんと！味集中カウンター席が有りまっせ★《麻婆部 64》
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店舗基本情報
| 店名 |
すこびる
|
|---|---|
| ジャンル | 四川料理 |
| お問い合わせ |
042-578-0555 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
青梅線小作駅東口徒歩6分 小作駅から308m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター5席 テーブル６席（座敷）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2013年9月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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当たり前の事なんだけど、冬の雨は冷たく寒い(u_u)
この日の午前中は、そんな感じだった。
なので身体が温まるランチを食べたいなと思ったけど、ラーメン的な気分では無いしさ..
ならば久々に麻婆逝くか？と、早速ググってみる。
すると、羽村駅近くに麻婆豆腐専門店があるとの情報をゲトo(^_-)O
専門店と言うだけで、自然とハードルが上げてしまうよなぁ..
通りの裏手にあるから、偶然探し当てるのは難しい立地だネ(￣▽￣)
『辛さに..中毒性あり‼︎』と書かれている看板に若干の胡散臭さを感じるが入店するw
靴を脱ぐスタイルで、「ラーメン一蘭」の如くカウンター席には間仕切りがある。
ソレ要るぅ？とツッコミたい所。
メニューは確かに麻婆豆腐定食の一択。
1番人気と書かれていた、棒棒鶏付きのB定食(1375円)にしよかなと..
すると、オーナーさん？からもBをPUSHされ、人間心理的には流されてしまうのだョ。
辛さupとご飯中盛りが無料なので、ソレもお願いしとく。
しかし、この間仕切りは一体どういう事なんやろネ？
麻婆豆腐と正面に向き合って食えと言う、メッセージなんかいな..w
店内チェックしているウチに、黒胡麻ソースの棒棒鶏が来たョ〜♪
胡麻のコク深いソースが鶏胸肉とブロッコリーに合うんです。
しっかりとした前菜的な位置付けで、ビールが欲しくなるゼ( ^ω^ )
そして、玉子コーンスープで胃を温めとく。
すると、紅蓮色した麻婆豆腐が到着〜♬
コレか(๑>◡<๑)
辛さupしてるだけに、見た目からキテそうだけど何だか辣油の海だな..
先ずは一口頂くもチンチンに熱いから、少し咽せてしまうのだ。
アレ⁉︎花山椒の香りがした割には、麻が来ないよな..
ニンニクの芽と粗挽き肉の食感は良く、旨味分がプラスされているが、全く痺れないゾ。
なるほど..
ソコに関しては、卓上にある花山椒のミルサーで調整しろって事なのか..
慌てて自分好みにミルってみるが、この花山椒は痺れが今一歩だよな(^^;)
辛さも冷めれば大した事は無く、何かこうスパークしないゼヨ。
自家製杏仁豆腐を食べながら、再度メニューをみる。
辛さupだけの記載だけだから、麻辣の調整は出来なさそうだネ..
妙にフレンドリー接客のオーナーさん？と人間関係を築けばイケるかもな( ˘ω˘ )
う〜ん、辛さだけで無く痺れにも中毒性が欲しいよナァ..
帰りし、店名の由来を聞いてみた。
辛さの単位であるスコヴィル値から来てるそうだ、なるほどそういう事ねw