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jas1999
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店舗基本情報
| 店名 |
ビストロむく
|
|---|---|
| ジャンル | ヨーロッパ料理、洋食 |
|
予約・ お問い合わせ |
042-551-7786 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
福生駅から442m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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以前から他のレビュアーの方の口コミを拝見してずっと行きたいと思っていたお店です。
一度予約をせずに伺ったことがあったのですが、生憎お休みでしたので、今回は事前に電話で予約して行ってきました。
お店は福生病院のすぐ近くで、役場通りからちょっと路地に入った場所にありました。
お店の前に駐車スペースがあります。
店内は、あまり広くなくて、予約のためテーブルの並びが変更されていたので、卓数は判らなかったのですが、席数で数えたら24席でした。
初めてだったので、シェフのおすすめ！と言うコースにしました。
オードブル、本日のスープ、サラダ、メイン料理、パン or ライス、デザートの構成です。
☆オードブル
イタリア産の生ハムとスモークサーモンの盛り合わせと季節野菜のマリネとテリーヌの盛り合わせの2種類がメニューには書かれていましたが、当日は生ハムの方しかできないということでそちらになりました。
生ハムもスモークサーモンも美味しかったです。付け合わせに盛られていた、白っぽい野菜がなんだったのかちょっと気になりました。
☆本日のスープ
カボチャのスープでした。他のレビュアーの方も書かれていましたが、かなり薄かったです。
もう少し濃いめにして欲しいなって思いました。いまひとつです。
☆サラダ
むく風オリジナルサラダを選びました。
いろいろな種類の豆を中心としたサラダで、彩も良く美味しかったです。
☆メイン料理
牛ロースのステーキ 黒こしょう風味を選びました。
黒こしょうを使用したソースが美味しかったのですが、ステーキ自体があまり温かくなかったのが残念でした。
焼き立てとは言わずももう少し温かい方が個人的には好みです。
もしかしたらソースに合わせてそうしているのかなとも思いますが、ちょっと残念でした。
☆デザート
手作りケーキのシャーベット添えでした。
手作りケーキは、ベイクドチーズケーキだったと思います。普通に美味しかったです。
味よりもメイン料理を食べ終えてから30分近く待たされたのが苦痛でした。
デザートくらいは、タイミングよく出していただけたらいいなって思いました。
全体的に料理の味は好みのものとそうでないものがあったとは言え、悪くなかったと思います。
ただ料理を出したりお皿を下げるタイミングとか、全体的な接客とか微妙に気になる点はありました。
シェフが一人だけというのは理解して行ったつもりでしたが、もう少し改善されるといいかなと思いました。
それと団体の予約が入っていたこともあるかもしれませんが、周りに気を遣わない団体だったせいか、かなりうるさかったです。
自分たちだけがいるわけではないので、騒ぐにしても限度はあるのかなと思いました。
勝手に期待していたせいもありますが、全体的に辛口の感想になってしまいました。