大多摩ハム直営の本格ハム・ソーセージレストラン : シュトゥーベン・オータマ

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ジェフィー88

ジェフィー88(336)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
1回目

2015/01訪問

  • lunch:3.8

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 3.5
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

大多摩ハム直営の本格ハム・ソーセージレストラン

福生駅からすぐ。大多摩ハムの敷地内にあるハム・ソーセージレストランです。
駐車場は広めで店のキャパも結構大きいですが、人気店だけに予約は必須でしょう。

**New**
週末ランチで妻と訪問。もちろん、店HPで入手できるクーポンは印刷してしっかり持参です。

12時半頃で5~6割の入り、というところでしょうか。
グループ客も多い店ですが、この日はファミリーやカップルが多かったようです。

ランチメニューは、写真参照。
このメニューのほか、TOKYO-X福生ドッグ(ドリンク付き\630)など割安メニューが増えていた一方、
人気のあった「ハッシュドポークランチ」、「ロールキャベツランチ」が消えていたのは残念です。

自分は、TOKYO-Xランチ(\1,470)、妻はソーセージランチ(\945)を注文。
どちらも、スープ、サラダ、パン、ドリンク付きのセット。
クーポンを持参すると、生ビール(333ml)一杯かソフトドリンクが人数分もらえるので、お得。

TOKYO-Xランチもソーセージランチも、ソーセージやハムの盛り合わせ、という感じですが、
中身がそれぞれ異なるため、適当にシェアしながらいただくと、非常に多くの種類をいただくことが出来ます。
これに生ビールが付けば文句なしですが、今日は自分が運転なので、おとなしくオレンジジュース(^^)

肉の旨みがしっかり感じられるハム、ソーセージです。
1Fの売店ではいつも驚くほど高いので、この店で食べていくのが正解でしょうね。

~~総評~~
気軽に工場直営の本格的なハム・ソーセージがいただけるお店です。
☆4.0の高評価を継続します。
ランチメニューがハム、ソーセージ系に完全に絞り込まれてきたのがちょっと残念。
ハッシュドポークランチの復活を望む!


('10/7)
週末のランチで妻と再訪。

立川から福生って、近いようで、それなりに遠い。
何かのついでで行く場所でもなく、気づけば1年半ぶりの訪問になりました。

予約はしたものの、着いてみたら客の入りは5割程度。
もっとも、ロールキャベツやハッシュドポークといった人気の限定メニューは
終わっていましたので、早い時間は込み合っていたのかもしれません。

注文したのは、この店の定番ランチである次の2つ。

◎ハムステーキランチ(\1,155)

◎ソーセージランチ(\945)

いずれも、スープ、サラダ、パン/ライス、コーヒー/紅茶 付き。 

自分の注文したハムステーキランチは、厚切りハムステーキがど~ん!という感じ。
案外、これだけ厚切りのハムステーキを食べる機会って無いもので、
なかなかうれしいメニューです。ソーセージも2種類付いています。

妻が注文したソーセージランチは、ソーセージもハムも、
それぞれは少量ながら種類たっぷり!
いろいろな味を試してみたい方にはぴったりの欲張りメニューです。
どちらのセットにも付いてくるザワークラウト(冷)がおいしく、今回も追加注文。

セット内容の中では、サラダの充実が光ります。
個性的なソフトソーセージが入ったもので、軽い前菜代わりに使えそう。
スープ、パンは普通。
コーヒーについては、もう少し香りが欲しいところ。

甘いものが欲しくなり、追加で日替わりケーキ(\388)を注文。
りんごともものケーキは、ちょうど今の季節らしく爽やかな甘みと、
鮮やかな色合いで楽しませてくれました。

なお、今回もぐるなびクーポンで、生ビール(レーベンブロイ)と
ジンジャーエールを注文。
おまけとはいえ、美味しい生ビールもきちんと330mlもらえますので、
クーポンは忘れないように(笑)。

~~総評~~
 高い天井の山小屋風レストラン。外観は「ローテンブルク調」ということです。
そう言われてみると、ローテンブルクって確かにこんなメルヘンチックな
建物だらけで驚いたことがありますが、この辺でプチ観光気分が味わえるのは
いいですね。

 美味しいハム、ソーセージをそこそこの料金でたっぷりいただけるお店として、
☆4.0と高評価継続です。
 ソーセージときたらやっぱりビール!運転の心配がいらない近所の方には、
特におススメのお店です。


('09/01)『立川近郊(東京西部)では貴重な、本格ハム・ソーセージレストラン』

ランチで再訪。

当日の午前中に電話で予約してから行きましたが、昼頃、店に着くと
「満席」の表示があり、待っている人も。
あまり回転が良くなく、近所に代わりの店も無いため、予約は必須でしょう。
店のHPには、予約満席情報も出ています。

今回注文したのは、ハッシュドポークランチ(\1,260)と、東京エックスランチ(\1,470)。
・ハッシュドポークランチ
 ドミグラスソースでじっくり煮込んだ、とろけるような柔らかいポーク。
 中央の白い部分は卵。
 黄身の部分が、コクある味わいに、一層、深みを加えています。
 アツアツでボリュームたっぷりのコイツは、CPも高い。お奨め!
 スープ、サラダ、パンorライス、コーヒーor紅茶付き。

・東京エックスランチ
 東京が誇るブランド豚、「東京エックス」を使ったハム・ソーセージ数種、フィレカツの盛り合わせ。
 「東京エックス」らしい、ジューシーな味わいを楽しむことが出来ます。
 1Fで売っている「東京エックス」製品が一通り入っており、それらの値段から見れば割安。
 いや、結局、お土産に買ってしまったことを考えると、試食にしては割高という考えもあるのだけども。
 トンカツは、予め控えめにかけてあるソースが、肉への自信の表れ。おいしい。
 スープ、サラダ、パンorライス、コーヒーor紅茶付き。

ぐるなびのクーポンで、生ビール(レーベンブロイ330ml)ソフトドリンクがもらえます。
今回は妻に運転を代わってもらい、念願のビール付きで食事。
このおかげだけではないと思いますが、満足度up! 
☆4つに引き上げました。


【(`08/11)】
自家製ハム、ソーセージを使った、欧風料理、ドイツ料理がいただけるお店。
福生駅近くという、自分の生活圏から離れた立地ゆえ、なかなかランチ候補に挙がりませんが、
行く都度、「もっと行きたい」と思うお店です。

朝から天気が良かったこの日、近場ではもったいない気がして、
軽くドライブしながら行ける店を物色。
あーそうそう、ここがあった、と思い出したのが、こちらシュトゥーベン・オータマ

いつも混んでいる印象があったので、とりあえず予約の電話を入れたら、
OKとのこと。ぐるなびのクーポンを印刷して、いざ出陣!

途中、ほんのり秋めいた街の景色を眺めながらドライブ。
思ったよりも時間がかかりましたが、見覚えのある洋館風のお店へ到着。

入口には、「予約で満席」の表示。
満席でも当日客が待つことは出来るようで、1F奥に数組見かけました。
ただ、ここ目当てでフラれた場合、代わりが難しい場所ゆえ、遠くからいく方は、
予約しておいた方が安心です。
お店は階段を上がって2Fになります。

ランチメニューは、8種類。
①プレートバーグランチ \735
②シュトーベンサンド \777
③パスタランチ(日替わり) \945
④ソーセージランチ \945
⑤ハムステーキランチ \1,155
⑥ロールキャベツランチ \1,176
⑦肉料理ランチ(日替わり) \1,260
⑧ハッシュドポークランチ \1,260
一部を除き、スープ、サラダ、ライスorパン、コーヒーor紅茶付き。
⑥は、スープ、サラダが付かない代わりに、デザート付き。

⑦は、この店自慢のTOKYO-X肉を使った料理になることもあるそうですが、
今日は普通の豚肉を使ったジンジャー焼きとのこと。うーん・・・。
写真を見て、気になったのが⑧ハッシュドポークランチ。
豚肉を特製デミグラソースでじっくり煮込んだものということで、無茶苦茶おいしそう。
が、これと⑥は、すでにSOLDOUTとのこと。
がーん!
到着時間12:40。出遅れたか・・・・。

結局、自分は⑤、妻は④を注文しました。

ぐるなびのクーポンで、生ビール(レーベンブロイ330ml)もしくはソフトドリンクがもらえます。
生ビールには未練たっぷりですが、車なのでしょうがない。
ジンジャーエールでとりあえず喉を潤すことに。

最初にワカメスープ、続いてサラダが出てきました。
どちらもそこそこおいしいですが、平凡。
パン、コーヒーもそんな感じで、この店は、メインのおいしさに比べ、
その他のセットが、おまけっぽいのが残念です。

が、それを吹き飛ばしてくれるのが、メイン料理。
さすが、大多摩ハム直営店だけあって、ハムやソーセージは素晴らしい。

特に気に入ったのが、ハムステーキ。
単にハムを焼いただけですが、ハム自体がおいしいので、
十分、料理として成立しています。
厚みのあるハムの食感、塩加減が絶妙で、飽きさせません。

付け合せのベーコン入りザワークラウト(キャベツの酢漬け)が、またいい。
温製ではなく、室温で出てきますが、適度に歯ごたえを残しており、
酸味具合が自分の好み。
ハムやソーセージの脂っこさを、きれいに中和してくれ、これ、本当に合いますねー。
思わず、単品を追加注文(\294)しちゃいましたが、これでビールが飲めたら・・・って
改めて家の近くに無いことを残念に感じてしまいました。

天井が高く、席と席の間隔が広いので、とてもリラックスできるお店です。
敷地内には工場もあって、予約すれば工場見学も出来る模様。
おいしいハムやソーセージは、1Fの直売店で購入できます。

立川近辺は意外に本格ドイツ料理やハム・ソーセージ料理をいただけるお店が少なく、
知っている範囲では、国立の手づくりソーセージ&ビアレストラン ノイ・フランクくらい。
福生というのが自分にとっての難点ですが、開放感あるお店で本格的なハム・ソーセージが
いただける、なかなか貴重なお店と思います。

ランチは割安ですがセットの質がいまいちなので、
理想は、ビール+単品で好みのドイツ料理、ハム、ソーセージ、ザワークラウトなどを
つまむ、ってところでしょうか。
一度、アイスバインも食べてみたいですね。

  • 【New!】TOKYO-Xランチ

  • 【New!】ソーセージランチ

  • ('10/7)店内風景

  • 店の外観

  • 【New!】セットスープとサラダ

  • 【New!】ランチには美味しいパンがセットになります

  • 【New!】ランチメニュー

  • ('10/7)ソーセージの盛り合わせ

  • ('10/7)ハムステーキ

  • ('10/7)りんごともものケーキ

  • ('10/7)セットサラダ

  • ('10/7)セットスープ

  • ('10/7)追加のザワークラウト

  • ('10/7)過去のランチメニュー

  • ('10/7)過去のランチメニュー

  • ('10/7)東京Xメニュー

  • ('10/7)デザートメニュー

  • ('09/01)正面入口

  • 店からの眺め

  • ('09/01)ハッシュドポーク(拡大)

  • ('09/01)東京エックスランチセット

  • ('09/01)サラダ

  • ('09/01)ハッシュドポーク

  • ('09/01)パン

  • ('09/01)レーベンブロイ

  • ('09/01)コーヒー

  • ('09/01)日替わりランチメニュー

  • ハムステーキランチ

  • ソーセージランチ

  • 追加注文のザワークラウト

  • メニュー①(持ち帰り用チラシより)

  • メニュー②(持ち帰り用チラシより)

  • メニュー③(持ち帰り用チラシより)

  • メニュー④(持ち帰り用チラシより)

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店舗基本情報

店名 シュトゥーベン・オータマ
ジャンル ドイツ料理、洋食・欧風料理(その他)、ビアホール・ビアレストラン
予約・
お問い合わせ

042-551-1325

予約可否

予約可

住所

東京都福生市福生785

交通手段

JR青梅線福生駅 徒歩3分

福生駅から266m

営業時間

【レストラン】
月水木金
11:30~14:00L.O.
17:30~21:30L.O.

土日祝
11:30~15:00L.O.
17:00~21:30L.O.

☆ 火曜定休


【 売 店 】
月水木金 10:00~21:30

火      10:00~16:30

土日祝  11:30~21:30

☆ 基本、定休日なし

日曜営業

定休日

火曜日(売店は、原則無休)

予算(口コミ集計)
[夜]¥2,000~¥2,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

56席

(宴会時58人(着席時))

個室

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙

完全禁煙

駐車場

店舗前無料駐車場あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

飲み放題コース

飲み放題

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.otama.co.jp/stuben.html

備考

終日全席禁煙。喫煙は1階売店の外になります。

レストランが満席でも、売店は利用できます。

初投稿者

シャッツシャッツ(1)

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