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ワンタンメン+チャーハン
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麺のすゝめ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
おゆう
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
042-696-3715 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
公共交通機関の場合、京王八王子駅（JR八王子駅）からバス利用 東秋留駅から2,393m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
19席 （カウンター7席、4人テーブル×3） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 店頭に4台 隣に８台くらい |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| オープン日 |
2012年6月26日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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八王子ってなんだか遠く感じるんだけど、ここは家から車で10分チョイ。
けっこう近くに八王子ラーメンがあったなんて。
11:05入店 先客1（後客1）。
セットメニューも気になりましたけど、ミニとか半では足らないのでスルー。
「ワンタンメン」750
「特盛り」200
「チャーハン」550
10分そこそこで配膳完了です。
けっこう色の濃い醤油スープは、見た目に反してしょっぱくありません。
薄っすら甘みがあり、和の雰囲気があるようなないような・・・
表層のラードがたっぷりで、激熱ってのがステキ。
麺は、硬めに茹で上げられたちぢれタイプ。ブリンッとしていて歯切れがいい。
特盛りで250gくらいかな。
トッピングは、チャーシュー・ナルト・海苔・メンマ・刻みタマネギ・ワンタン。
刻みタマネギを麺に絡めて食べると、独特な甘みが加わって確かに美味い。これは増してもいいかもしれない。
チャーシューはトロトロ仕立てのバラ（ロール？）が2枚。これも悪くない。
微妙だったのが、ワンタン。
チュルンっとした喉越しを楽しむようでなく、餡がたくさん入っていて食べる仕様というわけでもない。
ギュッと固まった硬めの食感が、いまひとつしっくりこなかった。
チャーハンは、卵・チャーシュー・ネギ・ナルトが具材で、塩・胡椒・白い粉で味付け。
調理を見ていた感じでは、香味油等は使用していませんでした。
焦げ始める寸前って感じの香ばしさが、如何にも中華的な炒飯で好い。
全体的にアッサリ系で、飽きのこない感じがいいですね。
★詳細は、blog「麵のすゝめ」にてご確認下さい！
http://www.mennosusume.net/archives/26606831.html