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あまり好きではないのだけど……
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海原君
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
四代目 哲麺 あきる野店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
【電車】JR五日市線 東秋留 下車 徒歩16分 東秋留駅から1,133m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 関連店舗情報 | 哲麺の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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一度だけ足を運んだはいいのですが、豚骨ラーメン自体があまり好きではないので、賭けみたいなものでした。結果、期待を裏切られたというか、「他のものを食べておけばよかった」という後悔の念に駆られました。
麺は特に問題はないのですが、とにかくスープの味が濃すぎる。連れと二人で入店し、私は醤油ラーメンを、連れが塩ラーメンをオーダーしたのですが、醤油ラーメンの方はとにかく一口目からもう既にきつい。「しょっぱいわ！」という突っ込みをすかさず入れたくなりましたが、店員との距離感もハンパない。店員さんの愛想もいいわけではなく、食券を買って注文をするというオーダー形式なので、そもそも店員さんと言葉を交わす機会もほとんどない。
一方、塩ラーメンの方は見た目よりも意外とさっぱりしていて食べやすかったのですが、いかんせん脂が多すぎる。豚骨ラーメンへの苦手意識を克服するというよりは、むしろ豚骨ラーメンがより一層苦手になってしまった感があります。好きな人は好きなのでしょう。私のように薄味さっぱりで出汁の旨みを一番に味わいたい人にとっては、舌に合わない味かと思います。
ただ、豚骨ラーメンによくあるような“後味への未練”は感じました。しょっぱくて味が濃すぎると思ってはいるものの、食べ終わってもついついスープの味を何度も確認してしまうというあの感じです。また、味のインパクトが強い割に、味が記憶に残りません。ですから、「あそこのラーメンってどういう味だったっけ？」といった具合に、もう一度行きたくなってしまいます。
おそらく、またそう遠くないうちに行くのだと思います。