つけめん 美豚 福生本店
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店舗基本情報
| 店名 |
つけめん 美豚 福生本店（びとん）
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
042-530-2225 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車。 熊川駅から325m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター9席、4人がけテーブル×2） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 店の斜め向かい側に5台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2006年5月28日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[再訪]
”昔入ったあの店は今”シリーズ
ラーメンブームの頃、連日行列で友人も「美味しいよ」と言っていたので入ったお店。
タピオカの入った独特なパッツン麺と好きな丸長に似た汁で美味しかった覚えが有りました。
その後駐車場が満車で寄ることが出来なくそのまま十数年、ふとした切欠で寄ることが出来ました。
先客１名、食券機でつけ麺をポチしてカウンター席に座りました。
ランチタイムサービスは味玉をお願いしました。
麺と汁は担当が別のようでそれぞれから渡されました。
一部のレビューに有った接客は改善されているようでした。
割りスープもポットで用意されます。
オリジナルの麺は噛むのに疲れるほどの弾力、当然のど越しは良いです。
スープは酸味、魚粉、豚骨のミックス。かなり塩分濃度が濃いので食べ進めても薄まりません。
変わっていない気がするのは私の記憶がいい加減な証拠か？
スープ割り用の出汁も結構入れないと飲める薄さになりませんでした。
つまり、麺がスープと絡んでいないということなのかな？
スープ割して飯投入が良いのかもしれないなぁ？