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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
いぐさ
|
|---|---|
| ジャンル | そば、親子丼、うどん |
|
予約・ お問い合わせ |
042-558-8590 |
| 予約可否 |
予約可 祝日・土曜・日曜・お盆・お彼岸 昼の席だけの予約不可。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ秋川駅から車で１０分、徒歩２０分。 秋川駅から1,201m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T7810588801711 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
なし。 |
席・設備
| 席数 |
44席 （全て椅子席。車椅子でのご来店も可です。） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可） 個室型ご希望の場合、コース料理をご注文いただくようになります。 ご予約の際「個室型で」とお伝え下さい。 お伝えいただかないと個室型でのご用意は出来ません。 よろしくお願いいたします。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 駐車場に灰皿設置 |
| 駐車場 |
有 店前に10台と道反対に3台あり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、バリアフリー、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 2歳児以下のお子様の離乳食の持ち込みは可能ですが、 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1990年 |
| 備考 |
カツ丼、親子丼、天丼 他テイクアウトできます。 |
| お店のPR |
東京都のブランド 東京しゃも「いぐさの軍鶏丼」
東京軍鶏と卵でふんわりと仕上げました。 軍鶏丼 1500円 ミニ軍鶏丼とそばセット 軍鶏丼合わせ 1470円（昼限定） ミニ軍鶏丼とそばセット 軍鶏御膳 2000円（夜限定） ＊蕎麦豆腐、軍鶏手羽先の旨煮、デザート付き。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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11/10曇→晴
予想よりも暖かくなって嬉しい。
天然きのこの鍋焼きうどん、それを食べるために秋川に来た。
最寄り駅からはどうにも不便で、拝島からバス。
しかしこれも本数が少ないので、早めに着いて近所のスーパーを物色してから開店を見計らってお店へ。
入ると客席は左右に分かれる。
左側の窓側席に案内してくれた。
店員さんは割りと多く、応対は明瞭で気持ちの良い感じです。
天然きのこのと見聞きしてましたが、メニューを見ると山の恵きのこと有る。
イコール天然という訳ではなく、準天然というのか？自然の中での原木栽培も含んでという事かもしれない。
その山のきのこの鍋焼は決めてるけどもう一品だ。
季節の膳というセットの、むかごご飯が気になる。
さしみこんにゃくも、少しだけ気になる。
だけどさんま煮とか、この山寄りの町では全く気になれない料理も含まれるセット。
☆料理
山の恵きのこの鍋焼
山の舞茸ホイル焼
もりせいろ
自家製お新香
むかごご飯が単品では無いと聞き、どうしようか悩んだ。
けど、舞茸のホイル焼は頼みたいと思ったら季節の膳はカットになってしまった。
☆ドリンク
千代鶴 本醸造
そば焼酎 黒麹
☆お通し
肉じゃが
肉じゃがは冷菜的温度。
お酒はまずは地酒、それからそば屋だからそば焼酎に。
そば焼酎はとりあえず、ロックで頼む。
お茶はそば茶でそば湯も出て、割りものに困らないから。
お新香は、
胡瓜
セロリ
人参細切り
糠だ。
胡瓜が漬かってなさそうなのに、食べると良い味。
セロリか漬かってる。
人参も嫌みを感じない漬かり具合。
何でお新香頼んだかというと、持ち帰りメニューに自家製たくあんとか自家製きゃらぶきとか有ったから。
その辺も出て来るかと期待したら、全然違った。
舞茸は、メニューに依ると群馬県産らしい。
農園の名前が書いてるのは、天然じゃなく原木栽培という事か？
ホイル焼きはテーブルで、あの小さい固形燃料で行われる。
湯気から良い香りが。
舞茸的に言うと、風味はそれほど特別感は分からない。
食感的にはポソポソしなくて1ランク上かな。
味付けは、塩胡椒とバターと。
下に溜まってるスープは、飲まなきゃ勿体ないに決まってる。
飲んでみるとしょっぱ過ぎず、バターのお陰なのか？舞茸自体の風味も強いのかな？と感じる。
さて、鍋焼きの本日の山の恵きのこの内容。
群馬県産 山の舞茸
山形県産 天然なめこ
むき茸
年間の仕入れのページからの引用なので、今年の本日のきのこが全くこの通りかは注釈も無くて分からない。
なめこは大きい、のも有る。
ふわぁ～っと、土の香り。
普通のスーパーに売ってるには無い匂いだ。
これがとても天然ぽくて？良い。
なめこそのもの自体は、まあ元々香りの強くないきのこだから、少し風味がはっきりしてるかなあという感じかな。
舞茸は、ホイル焼きと特に変わった点は無い。
ここで思ったけど、わざわざなんでホイル焼きと注文
ダブらせちゃったんだろう？
季節の膳でよかったぞ。
汁は醤油味。
がっつりきのこ風味でなく、ふわっと香るかなぐらい。
でも悪くない。
うどんはうどんにしては細い麺。
関東式に軟らかトロんでもない。
きのこ以外には、鶏肉も入ってる。
結構旨い鶏かも。
そばは、新そばだそう。
北海道の音戌子産だそう。
注文の時、十割か二八か訊いてくれる。
凄く細切り。
なのにしっかりした食感で、食べ進んでも延びて来ない。
風味は新そばとして強くもないかとも思うけど、噛みしめてるとほんわりとは来る。
つゆが良い香り。
東京にしてはこってり濃い口じゃない。
東京といってもこの辺りは、いわゆる江戸な東京じゃあないからね。
薬味に山葵と葱。
そば湯は混ざっちゃうととろとろ系みたいだ。
山菜も茸もそうだけど、都内や東京隣接市町村産の天然を出してるなんていうと、嬉しくなって飛んで行きたくなる。
そういう意味では、こちらはそうじゃないお店。
実際は、都内で採って来るとか近隣で仕入れて来てるお店なんて、そうそう無いからなあ。