たちばな家さんのちゃーしゅーめん１，１８０円也 : たちばな家

前回のレポートとまるで同じになってしまいますが、風張峠でそこそこカロリー消費したので、ちゃーしゅーめんにしました。

残念ながら、80円ほど値上げですね。原材料高騰なので、致し方ないのだと思いますが…。

おいしさは変わらないと言うか、あっさり目のスープが、汗かいて塩分欲しているからか、旨味とまろやかさが余計に感じられ、とってもおいしいです。心に沁みるって感じですね！
あと、手打ちの麺が以前より茹で加減が少し固めに感じられました。コシがあっておいしいのは変わりませんが。
大ぶりのチャーシューも食べがいがあってうれしいです。

たちばな家さんとのんきやさんは奥多摩周遊道路周辺のラーメン屋さんの双璧って感じですね。ごちそうさまでした。

風張峠の帰りにお昼を食べに立ち寄りました。
かなりカロリー消費したと思うので、今回は、ちゃーしゅーめんにしてみました。

厚みはそんなにないですが、大判のチャーシューが４、５枚、どーんと麺の上にのってます。
ロースなのですかね？脂分は少な目です。ちょっと固めな食感ですが、許容範囲です。
麵やスープは普通のらあめんと同じです。麺はやや柔めだけど、適度にコシのある不揃いな手打ち麺。スープはあっさり目の優しいお味です。うーん、おいしい！！

６年前と比べるとちょっと値上がりしているのが残念ですが、社会情勢的に仕方ないですかね。ごちそうさまでした！！

自転車で風張峠に行こうとして、天候悪く、数馬の手前で引き返してきたのですが、ちょうどお昼どきに橘橋付近に着いたので、たちばな家さんでお昼をいただくことにしました。

運動量、上述の通り、少な目だったので、餃子などは付けずに、らぁめんだけにしました。
何度食べても、やはりおいしい。麺もスープもトッピングも。

ラ ラ ラン ラン ラ ラン…
ラン ラン ラ ラン…
ラン ラン ラ ラ ラン…
ホ ホ ホ…
ル ル ル…
ル ル ル ル…
呼んでいる 胸のどこか奥で
いつも何度でも らぁめんを食べよう

※かなり酔っぱらって書いたレビューです。投稿するか迷いましたが、原文のまま投稿します。

自転車ツーリングの際に利用しました。
何かいつもと違うものと思ってメニューをじっくり見てみたのですが、やっぱり、らぁめんにしてしまいました。

やや縮れた麺の歯応えも、スープの出汁の奥深さも、いつ食べても最高です。うーん、ウマい！

久しぶりの奥多摩周遊道路、久しぶりのたちばな家さんです。
今回は、お腹空いていたので、ラーメンとひと口餃子にしました。

ラーメンは相変わらず、麺もスープもスタンダードな感じと言うか王道を行くと言うか、昔懐かしい味と言うのか、とってもおいしいです。ひと口餃子は餡が少なく、本当にひと口って感じですが、普通においしいです。

あ～、おいしい。いつまでもここにあって、頑張っていて欲しいお店です。ごちそうさまでした！

自転車で奥多摩周遊道路を走ったあとにお昼を食べに立ち寄りました。
ちょっとマンネリですが、今回もらあめんです。
もう、おいしくって、おいしくって、他のメニューに目が向かないんですよね…。
ちょっとは違うものを食べないとお店の紹介にならないですよね～。
次は、ワンタンか何かを頼もうかなぁ。

久しぶりに風張峠に走りに来ました。
で、お昼は、どこにしようかな～？と一応調べましたが、でも、結局、たちばな家さんしか考えられませんでした。
今回は、らあめん大盛り（680円＋150円）にしました。
ここのスープは、本当においしいです。不揃いな手打ち麺もいい感じです。
ごちそうさまでした！！

＜＜　２０１６年１０月の書き込み　＞＞
今回は、会社の先輩と来ました。
二人して、らあめんです。
うーん、何度食べてもおいしい！何て言うか、醤油ラーメンの王道って感じです。みんな、これを醤油ラーメンの手本にして欲しいですね。
先輩もおいしいとコメントしてましたよ。

＜＜　２０１６年８月の書き込み　＞＞
檜原村の他のお蕎麦屋さんとかにも行かなくちゃって思うんですが、いざ、昼飯ってなると、どうしてもこちらのお店に向かってしまいます。
つい先日いったときも、そのような展開に。

今回は、ご飯ものと思ったのですが、やっぱりらあめんのスープの味が忘れられなくて、またもらあめん６８０円也にしてしまいました。
うーん、やっぱり、このスープは素晴らしいですね。ごちそうさまでした！！

＜＜　２０１６年７月の書き込み　＞＞
またしても、前回訪問からそんなに経っていませんが、お昼を食べに行ってきました。
日曜の１３時ちょっと前でしたが、７割くらいの客の入りでしょうか？
観光に来た家族連れ、近所の夫婦、登山客っぽい人など、客層はバラエティーに富んでいます。

今回はたんめん８３０円也にしました。
麺はらぁめん、ちゃーしゅーめんと同じ手打ち麺です。
スープは、たんめんと言うことで塩味です。さっぱりしていて、おいしいですが、個人的には、前回、前々回の醤油味の方が断然好みですね~。
具材は、キャベツ、白菜、さやいんげん、キクラゲ、人参、もやし、豚肉、ナルト、メンマなど。野菜の種類が多く、ヘルシーでいいですね。

今度はご飯ものも試してみたいです。ごちそうさまでした。

＜＜　２０１６年７月の書き込み　＞＞
前回訪問から間もない感じですが、またもお昼を食べに行ってきました。
平日の１２時半過ぎで、店内はそこそこ混んでました。
手前のカウンターっぽい席に相席です。

今回はらあめんと一口餃子にしました。

頼んでから数分後に早速らあめんが運ばれてきました。

スープ、麺は前回のちゃーしゅーめんと同じですね。
具は、チャーシュー、海苔、青野菜、メンマ、ナルト、もやし、ネギ、などなど。
やっぱり、おいしいです。近くの他のお店に行こうかとも思ったのですが、他のお店に行く気になれませんでしたー。

餃子は写真を撮り忘れました。一つ一つの大きさは一口サイズですが、その分、いっぱいあるので、普通の餃子のボリュームはあると思います。
お味の方は普通においしかったですよ。
そうそう、卓上に「惣酢」と書かれた容器がありますが、コレは、酢の一種ではありません。ソースです。ご注意ください。
＃酢だと思って、醤油、辣油と混ぜてしまいました。しかし、色が黒っぽくて、どう見ても酢じゃない。店員さんに何なのか聞いてビックリ。

丼ものや丼ものと麺類のセットなどもあり、そちらも気になりました。次回は丼ものにしようかな？
ごちそうさまでした！

＜＜　２０１６年６月の書き込み　＞＞
平日の１４時近くに遅い昼ご飯を食べに立ち寄りました。
ピークを外そうとした訳ではないですが、店内は空いていてラッキーです。

かなりお腹が空いていたので、らあめん６８０円也じゃ物足りないだろうと思い、ちゃーしゅーめん９８０円也にしました。

待つこと数分で思いの外早くちゃーしゅーめんが運ばれてきました。
ぐるりと大きめのチャーシューが４枚、その真ん中にキャベツとメンマがトッピングされ、刻んだネギがスープに浮いています。

一口いただきます。
ンメェ！！
出汁の効いたやさしいお味のスープ！柔らかめだけど、それなりに歯応えのあるやや不揃いな手打ち麺。
チャーシューも食べ応えがあります。

こんな山奥でおいしいラーメンに出会えました。
ハンガーノック気味だった体が蘇るようです。

たんめんや塩味の麺類もおいしそうです。餃子や刺身こんにゃくも良さげです！
こちら方面に来たときは是非また立ち寄りたいですね。
ごちそうさまでした！！