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本日夜空席あり
050-5592-2151
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旅行気分、非日常を味わえる「うかいグループ」の原点の店。建物の風情、手入れの行き届いたお庭が最高♪
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ForestSpringWater
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ForestSpringWaterさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
うかい鳥山（うかいとりやま）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理、鳥料理、ろばた焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-2151 |
| 予約可否 |
予約可 <キャンセルポリシー> |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京王線高尾山口駅より無料シャトルバスで約10分 高尾山口駅から2,161m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T6010101000462 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％別 |
席・設備
| 席数 |
403席 |
|---|---|
| 個室 |
有 ※ご予約の人数に合わせてお部屋をご案内いたします。詳しくは店舗までお問い合わせください。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 敷地内指定場所にて喫煙可 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり お子様膳もご用意しております。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1964年 |
| 電話番号 |
042-661-0739 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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鵜飼家の歴史を辿れば、ルーツは佃煮屋。妻女の縁で高尾の地に移り住み、1951年に個人創業、1964年12月に鳥山で開業、1968年、うかい鳥山設立。当地は「うかい」の創業地。野鳥料理は祖業。当店はまさに「うかいグループ」の原点の店。
その当店にとって、この1年余は受難続き。2019年10月の台風19号で被災。直後に半月ほど休業した上、大規模な修繕を要したため、2020年2～3月にかけ、1か月休業。営業再開からほどなく、コロナの感染拡大で、4～6月も休業を余儀なくされた。大変なことが多かったと思う。
にもかかわらず、お店の方の接客は柔らかく、お客さんをもてなそうとの明確な意思を感じた。また雰囲気も最高。合掌造りの建物、広大な敷地に手入れの行き届いたお庭。自宅から2時間程かかったが旅行気分、非日常を味わうことができ感動。
料理の中では海老芋、焼胡桃豆腐、麦とろご飯が印象的。鶏系は焼物、すき鍋ともなかなか。
そして一番のご馳走は雰囲気、空間。幸せな気持ちにさせてくれたことに深謝！
■予約難易度
・前日でも食べログでネット予約できた
■システム
・コース、メニュー価格は税込表示。
・休日のせいか単品のみの注文不可。
・別途サービス料10％がかかる。
■頂いた品
・いろり炭火焼鶏焼コース5,940円
・鯉のあらい単品追加800円
・青竹酒1,330円
・奉仕料800円
会計8,870円
■内容・提供の流れ
お酒以外は水、温かいほうじ茶
(11:10過ぎ)
前菜四種
・海老芋柚子風味(☆3.6)
・焼胡桃豆腐(☆3.7)
・ぜんまい辛子味噌和え(☆3.3)
・さく きんぴら(☆3.3)
(11:15頃)炭がセット
(11:25)
・鯉のあらい(☆3.5)
当店の名物料理
佐久の鯉。冷凍物の解凍かなとの印象
うかいは佐久と縁があるよう
山葵醤油、酢味噌、柚子胡椒で頂く
悪くはないが敢えて追加しなくても
よかったかも
(11:35)
・炭火焼鶏三種(☆3.6)
もも3枚、胸2枚、手羽中2枚
塩ダレ、塩、レモン、山葵、
七味、山椒味噌で頂く
(12:05)
・鶏すき鍋(☆3.6)
鶏、玉葱、葱、牛蒡、せり
(12:20過ぎ)
・麦とろご飯(☆3.7)
麦飯は、お櫃での提供。とろろは非常に美味。
・けんちんわん
大根、人参、里芋、葱、茸、豆腐
・香の物
大根、人参、青菜
(12:37)
・白玉ぜんざい(☆3.4)
白玉二個。塩気のあるこし餡
＜訪問記録＞
■日時
・2020年12月13日11時頃。初訪。
■場所
・最寄駅は京王線の高尾山口
・駅前から送迎バスが出ている。
(徒歩での訪問は無理)
・竹亭→鳥山の順に回る。
・駅から竹亭まで5分余、鳥山まで15分程。
■お店からの行き帰り＆お店の状況
・乗車前に手指消毒
・10:41、バスが出発
修学旅行用のような大型バス
(小型バスも走らせている)
・バスは席間隔をあけて座る
・山間部の細道を大型バスで巧み
に通過していく運転技術に驚愕！
・道中に複数のラブホあり
・10:47、竹亭着
・10:55、当店着
・お店の方が大人数でお出迎え
・受付の建物内の待合スペース
には灯油ストーブあり。
・食事場所は別棟の合掌造の1階の大広間。
・11時過ぎ、仲居さんに案内される
建物は1964年に移築。茅葺屋根は約15年
サイクルで葺き替え。
・靴を脱いで上がる。靴は番号札で管理。
・廊下は床暖房。
・大広間に偶数人掛テーブルが並ぶ。
間隔は超広い。広間のキャパ36名。
・おしぼりは布。部厚く高級感あり。
・11時過ぎ～12:40、1時間半弱食事
・食後に2、3階を見学
・2階、3階に甲冑や火縄銃の展示あり。
・12:51、会計
おつりがピン札なのはさすが。
・お庭を見学し13:10のバスに乗車。
・13:16、竹亭着
・13:23、高尾山口駅着
・駅からの往復で160分余。
■その他
・高尾山口の駅構内の男性トイレで
人生初の5分程の待ち
(2021年1月3日)
レビュー406件。3.76/マイレビュアー様8件。4.13