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美しい景観とともにGo To Eat 第3弾! : うかい鳥山

公式

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いろり炭火焼料理

うかい鳥山

(うかいとりやま)
日本料理TOKYO百名店2021選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

予算:

夜の予算 ¥6,000~¥7,999

昼の予算 ¥5,000~¥5,999

定休日:
火曜日(時期によって変動あり)、年末年始 ※新型コロナウイルス感染拡大防止の為、臨時休業および営業時間の変更をする場合がございます。詳細は店舗へお問い合わせください。

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m.6636

m.6636(159)さんの口コミ

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2020/11訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 3.5
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

美しい景観とともにGo To Eat 第3弾!

先日ステーキうかいに行った際に、ここ鳥山の割引チケットを貰ったため、
Gotoを活用して鳥山への機会が作れました❗

紅葉の時期だと外観から圧巻ですね~☆
以前竹亭行く際に鳥山を覗いた記憶。。その時はちょろっとだったから、合掌造りがあるのね~くらいでしたが、立派な佇まい。
建物の中庭は水車があるあたりは竹亭に似ている。

鶏牛コースを予約していました。

先付けの海老芋!!
これは、素晴らしい。
甘く煮てあり、出汁の香り、ゆずの香り、ほうれん草もつくねも抜群に合う。
お芋は柔らかくねっとり甘く、これはこれだけでももっと食べたい!と思える品。

次の
焼き胡桃豆腐
ぜんまいの辛子味噌
さくのきんぴら
どれもとても柔らかく。
さくというものを初めて食べまして。。山菜だそう。食感はウドのような。。でもウドのような独特な香りはありません。

鯉洗い、やまめの塩焼き
わたしは、やまめの塩焼きで。
鯉は苦手です。
やまめは香ばしく美味しかったですね

白湯鍋
こりゃコラーゲン満載
8時間煮込んでいるそうで、鶏肉自体もホロホロでスープもコクと深みのあるホッとする、でもご飯や麺が欲しくなるようなスープ。
胡椒を入れると多少パンチが出ました

いろり焼き
鶏、牛、椎茸、ししとう、追加で薄焼き
鶏肉はうかい鶏といって、静岡の契約農場の鶏肉とのこと。
お肉はそれぞれ柔らかく、大きい椎茸にししとう、甘くて美味しかったです。


麦とろごはん
鶏そぼろのわっぱめし(とろろNGなため別メニュー)
きのこ汁
きのこは数種類入っていて、ごま油が香り美味しかったです。赤だしが出るよりいいですね!

甘味
白玉ぜんざい
適度に塩味があり。
冬の部活後に食べたい一品だそう(笑)
部活なんかもう何十年前だっつーの!


うかいに行くと、
帰りのお土産売り場で欲しくなる、
焼き菓子。サブレ。
これはアトリエうかいのとこで書いた方がいーのかなぁ。こりゃぁね、ホロホロサブレで美味なんです!

うかいグループ全部これで訪問!?
とうふ(食べログ始める前)
ステーキ(八王子)
竹亭
鳥山…

また季節を変えてお伺いしたいと思います!

  • うかい鳥山 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 うかい鳥山 (うかいとりやま)
受賞・選出歴
日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 懐石・会席料理、鳥料理、ろばた焼き
予約・
お問い合わせ

050-5592-2151

予約可否

予約可

住所

東京都八王子市南浅川町3426

交通手段

京王線高尾山口駅より無料シャトルバスで約10分
※京王線「高尾山口駅」発 10:00~20:00
 毎時間 00分・20分・40分にて運行(20:00最終)
高尾山ICより車で約3分

高尾山口駅から2,257m

営業時間

営業時間

平 日 11:30 ~ 19:00 L.O.
土曜日 11:00 ~ 19:00 L.O.
日・祝 11:00 ~ 19:00 L.O.
※平日のお昼のコースは15:00 L.O.

■営業時間変更のお知らせ■
新型コロナウイルス感染症まん延防止等重点措置に伴い、2021年4月12日より、閉店時間 20:00とさせていただきます。

ランチ・ディナーの営業時間の詳細は店舗にお問い合わせください。

日曜営業

定休日

火曜日(時期によって変動あり)、年末年始 ※新型コロナウイルス感染拡大防止の為、臨時休業および営業時間の変更をする場合がございます。詳細は店舗へお問い合わせください。

新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]¥5,000~¥5,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥8,000~¥9,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%別

席・設備

席数

522席

個室

※ご予約の人数に合わせてお部屋をご案内いたします。詳しくは店舗までお問い合わせください。

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

敷地内指定場所にて喫煙可

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、バリアフリー

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

Go To Eat

プレミアム付食事券使える

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可、お子様メニューあり

お子様コースもご用意しております。

ホームページ

http://www.ukai.co.jp/toriyama/

公式アカウント
オープン日

1964年

電話番号

042-661-0739

初投稿者

R246のかっちゃんR246のかっちゃん(66)

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