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鶏串でなくても美味しさは変わらず
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先付
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海老芋
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蕨お浸し
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みずこぶ白和え
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焼胡麻豆腐
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焼き物のタレ
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炭火焼
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炭火焼（鶏三種）
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炭火焼（野菜）
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焼いてます
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裏返すといい焼き目
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食事
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麦とろ
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けんちん汁
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漬物
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デザート（柚子シャーベット）
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客室
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コースメニュー①
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コースメニュー②
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コースメニュー③
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餅つき大会が催されていました
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外観
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クリント東木
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クリント東木さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
うかい鳥山（うかいとりやま）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理、鳥料理、ろばた焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-2151 |
| 予約可否 |
予約可 <キャンセルポリシー> |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京王線高尾山口駅より無料シャトルバスで約10分 高尾山口駅から2,161m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T6010101000462 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％別 |
席・設備
| 席数 |
403席 |
|---|---|
| 個室 |
有 ※ご予約の人数に合わせてお部屋をご案内いたします。詳しくは店舗までお問い合わせください。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 敷地内指定場所にて喫煙可 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり お子様膳もご用意しております。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1964年 |
| 電話番号 |
042-661-0739 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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12月に満席で行けなかったうかい鳥山でのランチ。過去10数回伺っており、相方の家の墓が多摩霊園にあった（過去形です）ので、毎年墓参りの後こちらでランチを頂くというのが正月の恒例行事でした。今回5年ぶりに予約（現在は電話のみ）。すぐ折り返し確認のショートメールが送信されてきました。
当日は「絹の道」を歩いた後、高尾山口駅からの送迎バスでお店へ。案内されたのは奥の方にある建物の2階の相部屋。ただ他の客が来る事はなく貸切でした。注文したのはいろり炭火焼の鶏コースと我が家のお気に入りの百合根のかき揚げ。ところが百合根が品切れという事で残念！そして鶏コースは串焼きではなくなっていた事を全く知りませんでした。当日の献立は…
●蕨お浸し
●みずこぶ白和え
●海老芋 私達の大のお気に入りがこれ。ほんのり甘い海老芋に柚子の香りも良く上品な鰹出汁の餡がとろり。キメの細かいねっとりした舌ざわりは里芋のそれとは全く違う美味しさ。以前はお椀に入り1個だったが、今回は半分。これも価格を上げないための工夫でしょうから仕方なし。
●焼き胡麻豆腐 焼いてある事で通常の胡麻豆腐より香ばしさがあります。
●炭火焼 鶏三種（胸・もも・手羽先）
焼野菜（ピーマン・長葱・椎茸・南瓜・薩摩芋）
たれ、塩、山葵、レモンが付きお好みで。鶏胸肉はさっぱり。もも肉や手羽先は旨味も強くジューシー。串焼きだと自分で好みの焼き加減や大きさに切るという楽しさもありましたがその点はマイナス。もも肉のジューシーさは食べ比べれば明確な違いが分かるかもしれませんが、遜色ないように感じました。（5年ぶりという事もあるかも）そして三種の部位の味の違いは十分楽しめたので、これで良かったのかもしれません。
●麦とろご飯 香物 けんちん汁 けんちん汁の野菜は下茹でされているのか、雑味がなく美味しいお出汁で癒されます。麦とろも間違いなく、お腹は一杯でしたが頑張って食べきりました。
●デザート（柚子シャーベット）
思えば消費税5％時代は自在焼コースで佐久鯉洗い、岩魚塩焼き、鶏肉は2串。それが年を追うごとに価格はそのままで1串と手羽先だったり、つくね串の年もあったと記憶しています。そしてついに串ではなくなりましたが、こちらの食べる量も少なくなり丁度いい加減に。料理のクオリティという点では以前と変わらずでしたので十分満足できるものでした。相方のお気に入りでもあるので、また来年！