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ぐるめボーカルゆみ口コミ145件フォロワー209人

3.6

－1人

料理・味3.6
サービス3.7
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク3.6

2020/02訪問1回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.7
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク3.6

焼鳥×鶏白湯の新感覚お鍋！

鉄板焼鳥鍋とはなんぞ？と思い他の用事と一緒に八王子へ。
なべやさんはJR八王子駅から徒歩5分程度の飲屋街（笑）辺りのビルの3階にあります。
18時からコース開始で、ぞくぞくとお客さんも賑わってきました。全席ボックスでお話もしやすい！

ビールで乾杯٩( ᐛ )وからの、お通しはもやしのナムル。お酒に合うやつ！シャキシャキ感も損なわず、ちょうどいい◎

蒸し鶏のサラダ、ドレッシングは胡麻でした。トマトたっぷり、葉物たっぷりで自分でドレッシングかけられるのもありがたい！蒸し鶏は柔らかー(*´-`)

コースだとレバ刺しになってましたが、今日は馬刺しなんだとか。馬刺し大好きだから嬉しいっ(*ﾟ▽ﾟ*)赤身でしつこくない味でした。辛めのオニオンスライスと合う！

揚げ物は唐揚げでした。衣がサクサクで、薄くて身がぎっしり(*⁰▿⁰*)味付けも濃すぎずおつまみにもメインにもなるやつ◎

お鍋はもつ鍋と鉄板焼鳥鍋っていうので選べて、もちろん焼鳥鍋をチョイス！出てきたのは鉄板が乗った鶏白湯ベースのお鍋(写真参照)！初めて見たー(*´◒`*)鉄板で焼鳥していると、鉄板に空いた穴から鶏肉の脂がお鍋に滴って濃厚なスープになるのだとか！！
お肉もたくさんの部位を持ってきていただけて、胸肉は鶏白湯にしゃぶしゃぶしていただきます！柔らかくて鶏の味も感じるけど優しい(*´ω｀*)カリッとしたカワやフリソデもお鍋に入れると味が染みるー！レバーやホルモンが苦手な方だって、焼いてからこのお鍋に入れるとくさみもないしおすすめです◎

締めは麺！細麺か太麺か選べます。今回は細麺で(´∀｀)鶏肉の美味しい脂が詰まった鶏白湯に麺を投入！旨味を吸ってつるっと食べれちゃいます(ﾟ∀ﾟ)麺に元々味が付いているようで、鶏白湯のスープだけで十分いい味。物足りない人はポン酢が付いてくるのでお好みで（╹◡╹）こちらもまたさっぱりして美味しいっ。

店員さんも丁寧でお席もいい感じだし、やっぱり鉄板焼鳥鍋は新しいのでおすすめです！
ごちそうさまでしたっ。

2

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	掲載保留鉄板焼鳥鍋居酒屋なべや八王子店このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	居酒屋、鍋
住所	東京都八王子市東町13-10 二宮ビル 3F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	八王子駅から375m
営業時間
予算	￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る