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小料理屋になった風味さん
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MATU.
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
八王子風味 裏（ウラ）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR各線「八王子」駅北口から徒歩約7分 八王子駅から537m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料（お通しの小鉢3点付き）あり |
席・設備
| 席数 |
15席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| オープン日 |
2019年5月13日 |
| 備考 |
【八王子風味 1号店】 |
| 初投稿者 |
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八王子で人気の居酒屋、風味さんの2号店です。
もともとは福梅さんがあった場所ですが、その後いろいろあって、今のお店になりました。
店内は、L字型のカウンターと、ちょっとした小上がりのある、こじんまりとしたお店ですが、非常に
雰囲気のいいお店です。カウンターの一部は、途中の改装で、小上がりと一体化した、ちょっと面白い形に
なっています。
お店のコンセプトとしては、小料理屋になった風味さん、と言うところのようで、カウンターには女将さんが立って、
お料理は裏で行う感じになっています。
お料理は、お通しが800円とちょっとお高めですが、内容はお値段以上です。
今回は、きんぴらごぼう、鶏ハム、ふろふき大根となかなかいい感じでした。
イカのなめろうはちょっと変わっていておいしかったです。
開店したばかりにお邪魔したので、まだまだ混乱しているようでした。
再訪しました。
このお店、メニューは、風味さんと共通のものも多いのですが、特にこのお店ならではのメニューが、
大赤海老のしゃぶしゃぶです。風味さんでは、ブリとかタコなどですが、こちらは大赤海老。
ぷりぷりのえびが、結構入っていて美味しいですね。
開店してから時間もたち、だいぶ落ち着いてきたようです。お店としては、女将さんがいる小料理屋、
という雰囲気なので、あとは女将さんの頑張り次第で、いくらでもよくなると思います。
頑張ってください。