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2度目の来店です。
きょうは特別メニューのディアボロアラビアータヌードルもありますが、辛いらしいので、定番のグランドメニューのビーフつけ麺にしました。
麺は中華麺だと思いますが色は薄い灰色の中太麺で、そばというよりうどんのような見た目の腰のある麺です。
麺の上にポテトサラダとニンジンでウサギかネズミのような顔を作って乗せてあります。ちょっと時間がかかりました。
つけダレの麺つゆはビーフシチューのようで、麺によく絡みます。
残ったつけダレは250円でオムライスまたはチーズドリアにできるらしいですが、かなりお腹いっぱいになっていたので、スープで薄めてもらい飲んでしまいました。
ごちそうさまでした。
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以前から気になっていた店である。外から見ると4畳半も無いかと見える建物が、中にはいると団地サイズの7畳くらいあった。厨房が3畳で、客室が4畳。
客席は5席だけである。コロナ下で5人の入店は困難かも。
ビーフラーメンとビーフつけ麺で有名であるが、ビーフシチューラーメンとかビーフシチューつけ麺と言った方が的を得ている。
メニューにはビーフシチューもあるので、同じネタであろう。
しょうゆラーメンとしおラーメン(各700円)もある。
今日は開店2周年で特別メニューの「ウナハラッシーニ」というのがあり、税込1500円と豪華だが注文してみた。うなぎとハラミの入ったまぜそばで、フォアグラも入っている。他には茄子、玉ねぎ、山芋とかもごちゃごちゃ入っている。(なおウナハラッシーニとは、うなぎ、ハラミ、そしてフォアグラが好きなロッシーニ風と言う意味であろう)
やはりまぜそばのスープはビーフシチュー味だろうか、余り色々入っているのでよくわからないが美味しくいただいた。
ビーフシチュー味のうなぎまぜそば、他のお客さん３人と一緒に作ったので30分待ちだったが、期待通りのまぜそばで、さらにわたしはうなぎは今年初めてだった。
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mikio933
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
シゲジン
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
八王子駅北口から徒歩6分 八王子駅から478m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
4席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年7月25日 |
| 備考 |
お持ち帰りメニューあります。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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一年ぶりに来たら値段が変わっていました。ビーフつけ麺900円→1000円。ビーフラーメン800円→900円になっていました。
ビーフつけ麺を注文しました。
シゲジンの名前の由来は、ご主人の名前が茂人(しげと)なんだそうです。