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店名 |
牛串 ニクヒロ
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、牛料理 |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
八王子駅から408m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) |
席数 |
17席 |
---|
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2017年5月12日 |
備考 | |
初投稿者 |
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最初は、お店の造りが何となく、小川の魚に似てると思ってたら、
店内に小川さんがおられました。なるほど。
今度は牛串屋さんを始めたようです。
店内は、コの字型のカウンターの中に焼き場があって、串を焼いています。
カウンターにはショーケースがあって、生の串が並んでいました。
とりあえず、いろいろと頼んでみました。
お通しは、いくらにしては、色が黄色いなと思ってたのですが、
これは、ヤマメの卵だそうです。さすが、小川の魚ですね。
★牛串他
カルビ
ミスジ
ししとう
いしづき
タン
ベーコン
ハラミ
いろいろいただきましたが、おおむね串類は、おいしく焼けていました。
お肉は多分和牛で、かなり脂がのっていました。最近、この手の
脂ののった肉を塩でたくさんいただくのは、ちょっと厳しくなってきました。
まあ、3本もいただくと、もういっぱいな感じですね。年のせいですか。
でも、野菜の串は、そんなにいろいろ無いし、肉以外のメニューは
あまり目新しいものがありませんでした。
小川の魚のような圧倒的な素材のメリットがないので、何か特徴がほしいですね。
焼肉ではなく、牛串ならではのよさとかがあればいいかもしれないし、
海鮮の串を充実させるとか。
小川さんの人柄といい、雰囲気のあるお店なので、とりあえず飲んでいるだけでも
楽しいのですけど、なにかプラスアルファがほしいなと思いました。
頑張ってください。