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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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店名 |
ほっこり中華そば もつけ
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受賞・選出歴 |
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ジャンル | ラーメン、担々麺 |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR各線八王子駅南口 徒歩8分 八王子駅から596m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
6席 (カウンター6席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にCP有り |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年3月1日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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食べログで高評価のお店は本当に美味しいのか、実際に行ってみました。
【入店まで】
休日の12:30頃に伺い、30分ほど並びました。
【店内】
カウンターのみで6席ほど。一席は広々としており清潔です。
大将は物腰柔らかで、お弟子さんとの連携も完璧で惚れ惚れしました。
【注文】
味玉中華そば: 850円
【見た目・味】
味玉の他にはチャーシュー、メンマ、チンゲン菜、ネギがトッピング。
スープは王道の醤油スープで、少し苦みがありましたが煮干しが入っているのかな。
麺は中太のストレート。ブランド小麦を使用しており、コシがあってかなりの美味しさ。
味玉は丁度良い半熟具合ですが少ししょっぱかったです。
【総評】
想像よりも遥かにレベルが高くて驚くと共に、店名通りほっこりする美味しさ。
担々麺もありますが、これは中華そば一択のような気もします。
場所的に再訪は厳しいですが、もう一度食べてみたいラーメンです。
ごちそうさまでした。