食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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特製中華そば
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店舗基本情報
| 店名 |
ほっこり中華そば もつけ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
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ラーメン 百名店 2019 選出店
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ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、担々麺 |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ各線八王子駅南口 徒歩８分 八王子駅から596m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
6席 （カウンター６席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にCP有り |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年3月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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八王子駅の南口を出て、南西方向に少し行ったところ、東京環状沿いにあるラーメン屋。
平日、11時半開店だけど、人気店ということで、30分前の11時ちょうどくらいに行きました。
店が見えてきたところで誰も並んでいなかったので早すぎたかなと思いましたが、実は既に店内にお客さんが入っていました。
30分早く開店されたんですね。
座席数の6席埋まっていたので、とりあえず食券を購入。
メインは醤油味の中華そばだと思いますが、担々麺も人気らしい。
どっちが好きかといえば担々麺なんだけど、中華そばがやはりメインだろうしと迷う。
中華そばが美味しければ担々麺は次に食べに来るかなと思ったので『特製中華そば』にしました。
茶色の醤油スープに溢れんばかりの麺と具材。
麺はストレートが整然と並んだ美しい配置。
具材はチャーシュー、味玉、ワンタン、メンマ、ほうれん草、ネギ。
無化調というスープは、ぼやけたところもない濃厚な味わい。
魚介の出汁がこれでもかというくらい効いています。
麺は程よい歯ごたえと喉越し。
スープとの絡みがとても良くてスープにも麺にも隙がない。
チャーシューはちょっと硬めで、やや冷たいかな。
ワンタンは肉肉しくありつつ、生姜強めなのが特徴。
これはかなり好き。
小松菜のシャキシャキした感じも良し。
完成度が高くて美味しいラーメンでした。