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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
けいすけ
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
南大沢駅から60m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 フロアに喫煙室有り |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2014年12月5日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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南大沢駅の改札を出てすぐ、フレンテ南大沢ビル5階にある肉のテーマパーク「東京ミートレア」。
幾つかテナントとして入っているお店の中で、ラーメンを中心として扱うお店がこの「肉そば けいすけ」です。
テーブル席が幾つか配置されている店内は、以前入っていた別店舗をそのまま流用したものでしょうか。
ラーメン屋さんっぽさが希薄なぶん、飲食店としての落ち着きがあって急かされる感じが無くてゆったり。
ラーメンは味噌、塩などもありますが、主力は天然醸造の醤油を使用した肉そば醤油（醤油ラーメン）。
濃厚魚介つけ麺もありますし、サイドメニューとして餃子、チャーシュー丼、おつまみチャーシューもあり。
●肉そば醤油ラーメン 780円
天然醸造の醤油の色合いが濃く、溜まりっぽさを感じる醤油ラーメン。
黄色い縮れ麺に色がしっかり付いてしまうほどの黒色を帯びた醤油は、京都の某ラーメン店を思い出してしまう色合い。
醤油の濃さゆえに香りがしっかり立ち、意外にも最初はマイルドで塩気が弱く感じられるのは上澄みの油ゆえか。
少しずつ塩気を強く感じるようになり、最後のほうに来るしょっぱさがクセになるスープです。
麺自体の味がしっかりあるためスープに負けず、おそらく加水率高めの食感は悪くないです。
薄めスライスのチャーシューもスープが染みて美味しく、刻みタマネギもそこそこいい感じ。
この立地だと「ラーメン食べよう」という意識で来訪するお客さんがいるか難しいところですが、
特徴あるラーメン店としてオススメできるお店です。