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ねぎ山盛りのねぎラーメン
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「ねぎラーメン 大盛」750円
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ネギマウンテン
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スープ
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麺
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チャーシュー
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メンマ
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刻み玉ネギ
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こちらのメニューには書いてありませんが、ラーメンあります。
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こちらにはラーメンが書いてあります。
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デイルス・マイビス
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店舗基本情報
| 店名 |
アメミ屋
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ中央線八王子駅南口から歩いて１．４Ｋｍ、富士森公園の東側 山田駅から958m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター8席 小上がり6席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店横１台 店の角を曲がった先に２台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2012年11月 |
| 備考 |
オープン日：八麺会おすすめラーメンサイト参照 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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マイレビュアーさんのレビューで知ったラーメン屋さん。
つけ麺が売りのお店ですが、ラーメンも良いとのことで訪問しました。
つけ麺は濃厚魚豚な感じですが、ラーメンは八王子ラーメンだそうです。
このメニュー構成は同じく八王子の藍華みたいですね。
メニューにはラーメンと書いてありませんが、入り口の写真メニューや壁にラーメンメニューが載っています。
通常のラーメンは500円。
ネギの盛り方が良さそうなので、「ねぎラーメン」650円にしました。
付近にお店が少ないからか、お昼はほぼ満席。
カウンターと小上がりがあって広いのですが、店員さんが一人でこなしているため、結構時間がかかっている感じです。
20分ちょっとかかって提供されました。
まっただけの甲斐がある、見事なネギ盛りです。
横から見ると山になっていますね。
150円増しでこれは嬉しいです。
スープは結構オイルが入り、醤油も強め。
力強くて分厚いスープなので、シャキシャキの白髪ネギが良く合います。
ネギにかかっているタレのようなもののせいか、ちょっと香ばしい感じもありました。
麺は細めでムチっとした食感。
加水率低めで茹で加減が硬めです。
しっかりとした麺で、強めのスープに合っていますね。
具はチャーシューとメンマ、海苔。
それに八王子ラーメンらしく刻み玉ネギも乗っています。
これだけネギ盛りだと刻み玉ネギはかすんでしまいますが、ちゃんと入れてくれるのが嬉しいです。
チャーシューが厚めで良いですね。
食後の会計で分かったのですが、間違って大盛りになっていました。
食べながら、
「八王子ラーメンにしては多いな」
とは思っていたんですけど・・・。
大盛りを頼んでない旨を伝えると、代金は並盛りのままでした。
ただ、券売機を導入した方が良さそうな感じですね。
ラーメン自体は良かったので、システム面が改善されるとなお良い気がします。