ランチタイムにヒレカツをいただくなら、とんかつ藤一択！ : とんかつ　藤

２，３ヶ月に１回程度の訪問になるお気に入りの『とんかつ藤』にて一口ヒレカツを980円をいただいてきました。営業開始時刻11:30過ぎていたのでカウンターの空きは奥２席のみでしたが、12時前に小上がりも含めて満席になり、それ以降は外待ちになりました。八王子駅北口から徒歩20分ほどの距離があり、遠いです。

僕のオーダーは当然ヒレカツ980円です。揚げるのに20分くらいかかりますが待つのはへっちゃらです。

20分くらいして久々に対面したヒレカツはいつものようにスカッシュボール大の一口ヒレカツでこれにドバッととんかつソースをかけて辛子をつけていただきます。赤だしもぬか漬けも美味しくガッツリとご馳走様でした。

ライスおかわりはしませんが、大盛りもお替りも無料です。今年度も元気に営業を続けていただきたいものです。

ときどき思い出したようにランチ訪問するとんかつ藤にていつものように１口ヒレカツ980円をいただいてきました。そしていつものように20分ほど出来上がりを待って、たっぷりととんかつソースをかけて、ごろりとして柔らかな一口ヒレカツに辛子をつけていただきます。美味しい上に千円以下で、味噌汁もぬか漬けも美味しいところもポイント高いです。

半年間の休業中に店の前を通ったり電話したりして休業中で心配していた『とんかつ藤』が帰ってきて営業再開しました。

八王子駅北口から徒歩20分弱の距離がありますが11:20くらいに到着し５人グループの後ろに並びました。11:30の定刻にドアが開いてノレンが掲げられました。

５人組は小上がりに、僕はカウンターの一番奥に座ってそれぞれオーダーをしていきます。僕は当然ヒレカツ950円です。揚げるのに20分くらいかかりますがへっちゃらです。

20分くらいして久々に対面したヒレカツはいつものようにスカッシュボール大の一口ヒレカツでこれにドバッととんかつソースをかけて辛子をつけていただきます。赤だしもぬか漬けも美味しくガッツリとご馳走様でした。

小上がりの５人組はみなさんライスおかわりしてました。１日でも永く営業が続いてほしいものです。

暁橋すぐのところにあるとんかつ藤のランチヒレカツ900円が未だに維持されているかを確認したくて、定点観測的ランチ訪問です。八王子駅北口から徒歩だと訪問困難店の一つになります。

マイレビューワーのここもかちんさんがわざわざ車訪問されたときにレギュラーメニューのヒレカツをオーダーしてたのもあっての確認です。

12時を少し過ぎてやばいなーと思いながら入店するとカウンターに男女のひとり客が先客なだけで、カウンターのふたり客の食べ終わったお膳の片付け中で、カウンター越しにひれかつをオーダーし、片付けが終わったカウンター奥から２番めの席に座ります。その後続々と来客あり、テイクアウト客も混じって、すぐにほぼ満席になりました。

バックオーダーがなかったので通常ならオーダーしてから20分以上かかるところ、15分くらいで提供されました。若干小さくなったかなと思いつつ、ドバドバドバっととんかつソースをかけてからい辛子もつけてただきます。

こちらはヒレカツも糠漬けのお新香も美味しくこのレベルのランチヒレカツが900円とはありがたいです。サクッと美味しくご馳走さまでした。

このコロナ禍で発見した八王子市内のコストパフォーマンス最高のお店と言えば真っ先に浮かぶのがこちらとんかつ藤です。

ヒレカツのレベルはとても高く、普段は圧倒的にロースカツ派なのですが、こちらには時間に余裕があるときにしか訪問しないので、今ではヒレカツの一択です。多分ライス大盛り無料で、さらにお新香のぬか漬けのレベルもぴか一です。

20分前後で提供されるのも丁寧な低温揚げをしている証拠です。いつもザクッとカリカリ、ヒレはジューシーで美味しくご馳走さまでした。末永く続いて欲しいものです。

八王子北口から曙橋を渡ってすぐですが徒歩だと18分の距離のとんかつ藤に11時半過ぎの開店すぐに訪問しました。使ったことないですが駐車場は向かいのマンションの脇を入った所に数台分あるようです。その後、続々と来客あり相変わらずの人気店です。

ランチメニューはとんかつ800円と一口ヒレかつ900円の2種類のみの潔さです。最近はここに来るのはヒレカツを食べに来るのと同義です。シニアのご夫婦と娘さんでしょうか、３人で営業されています。

と言う事でカウンターの一番奥に座りながら一口ヒレかつをオーダーしました。すぐに熱いお茶が出されます。揚げるのに10分以上かかるので混雑してる時やランチタイムが短いサラリーマンだと厳しいです。

約15分で提供されました。一口では入り切らないLLサイズの卵大の一口ヒレかつが3個、それぞれ半分にカットしてやっと一口サイズになります。いつものようにトンカツソースをたっぷりかけて柔らかく美味しいヒレかつとお気に入りで美味しい糠漬けを一緒にいただきご馳走さまでした。

帰り際にはほぼ満席でやはりリピーターに愛される名店でした。

11時半過ぎに久しぶりにとんかつ藤にお邪魔しました。オーダーはヒレかつ定食900円税込です。既に先客がカウンターにひとり、座敷に6人と相変わらずの人気店です。12時くらいには満席になっていました。

普段は圧倒的にロースカツなのですが、とんかつ藤に来たらヒレカツをオーダーすると言うか、ヒレカツならとんかつ藤の一択で決まります。

しかしヒレカツはその大きなサイズのせいで揚げるのに10分以上かかるので、時間がタイトな人には不向きです。

この日は15分ほどで提供されました。お膳には山盛りキャベツの上に卵サイズの一口ヒレカツがゴロゴロと３個のっかっています。それと盛りだくさんで旨い糠漬けと浅漬けの盛り合わせ、味噌汁とご飯、です。ご飯はお替りできます。

これにとんかつソースをたっぷりとかけていただきます。柔らかい一口ヒレカツにとんかつソースと辛子をつけて美味しくいただきました。

今回も大満足なヒレかつ定食をご馳走さまでした。

ここのランチタイムは、ロースかつ定食800円とひと口ヒレカツ定食900円の2種類です。
どちらも半々くらいの人気で個人的な好みと、提供時間の差（ひと口ヒレカツは10分以上）で決まるのだと思われます。

この日は時間がたっぷり余裕だったのでひと口ヒレカツ定食を注文しました。

バックオーダーがなく、待つこと10分弱で提供されました。ごろりと大きなひと口ヒレカツが3個、それを2カットないし3カットしてあります。これで900円はやはり素晴らしいです。

さてとんかつソースをたっぷりと振りかけて実食です。脂身の少ないヒレカツをいただきます。熱々のカツはカリっと揚がっていて、肉質はとても柔らかくて美味しいです。そしてカツも素晴らしいですが、同じく素晴らしいのがぬか漬けの漬物です。キュウリとダイコン等がたくさん入っていて、その上、つかり具合が絶妙で美味しいです。刻みキャベツもたっぷりと盛られています。

ご飯をお替りできますが、おかずだけで十分な満足度です。
美味しいひと口ヒレカツをご馳走様でした。

去年のレビューになりますが、このレビューは暁橋を渡ってすぐのところにある昭和なとんかつ屋のとんかつ藤に初訪問したときのものです。13時過ぎに訪問し、おひとり様なのでカウンターに案内され、初なのでロースかつ定食800円をオーダーしました。店内はそこそこ混雑していて、10分ちょっとで提供されました。

今回の5点満点の応援ポイントは
独創性：3.8
地元率：4.8
ビジュアル：3.8
です。

たっぷりの刻みキャベツの上にほぼお皿を覆うほどの大きなロースかつがどーーんとのっています。たっぷりととんかつソースをかけて美味しくいただきました。こちらのお新香の糠漬けもとても美味しく、多分、揚げるのは大将、この糠漬けは女将さんが作られたのだと思います。

満足度の高い800円のロースかつ定食をご馳走様でした。