繊細な料理 : 陽の介

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3.5

1人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.3
2015/09訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.3

繊細な料理

知り合いからの推薦で、家内と二人で行きました。
当日の土曜日に予約を入れたら17:00から19:20までなら予約可能という事なので予約しました。
まずは刺身のお造り。予約時に美味しい刺身なので、無くなる可能性があるので予約した方が良いと言われた一品。小さい本物の南瓜?の中身をくり抜いた入れ物。洒落ている。静岡から直送の新鮮な魚をさばいているので、歯ごたえがコリコリしていて、とても美味しい。でも、チョット高めな値段かな。
二品目は金目の煮付け、これは絶品。食べる価値あり。他にもチョコチョコ注文後にお茶漬けとへぎ蕎麦を注文。私は猫まんまみたいなお茶漬けは嫌いだが、このお茶漬けは、上品な味で美味しい。私が言うのも何だが、これほど、上品なお茶漬けは食べた事がない。大トリはへぎ蕎麦。これまた、麺にしっかりとした歯ごたえがあり絶品。必ず、食すべし。店員の対応も良し。一点だけ難点をいうと、お酒の値段がチョット高め。もう少し安くして欲しいかな。でも、次回を考えています。ご馳走様でした。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 陽の介

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 日本料理、海鮮
住所

東京都八王子市明神町4-12-2 岡部ビル2F

交通手段

JR八王子駅北口から徒歩8分、京王八王子駅西口から徒歩3分

京王八王子駅から222m

営業時間
  • ■営業時間
    夜[月~土]17:00-23:00(L.O)
     [日・祝]17:00‐22:00(L.O)

    昼は6名様以上の会食のご予約のみ


    ■定休日
    水曜日
予算

¥6,000~¥7,999

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

突き出しに550円頂きます。

席・設備

席数

18席

(カウンター8席、4名テーブル2つ、2名テーブル(半個室)1つ)

個室

(2人可、8人可)

個室での対応が可能なお部屋は、2名様からの半個室のお席と7名様からの大きなテーブル席がございます。詳細は、ご予約の際にお問い合わせ下さい。

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

入り口に喫煙スペース有ります。 尚、貸し切りや個室利用等、条件付きで店内喫煙可能です。 詳しくはお問い合わせくださいませ。

駐車場

近隣にコインパーキング二箇所あり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

ホームページ

http://www.hinosuke.com/

公式アカウント
オープン日

2011年10月28日

備考

ビル解体による閉店・移転・休業のお知らせ

平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。
突然ではございますが、開店以来12年間に渡り、皆様にご愛顧頂きました、
【魚匠陽の介】はビル解体による閉店、一時休業を4月末に予定しておりましたが、解体工事着工が2ヶ月程度遅れ、工事は6月頃から行う予定です。工事着工まではやれる限り営業を続けていくつもりではおりますが、人員の問題もあり、4月末までは通常営業、5月以降はご予約のみの営業となります。皆様にはご迷惑、ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解の程、よろしくお願い申し上げます。

2011年より12年間、沢山の出逢いを頂き、どれだけお礼を申し上げてもいい尽くせない想いでございます。ご来店下さりました多くのお客様には、本当に長きに渡りご利用頂き、ありがとうございました心より感謝申し上げます。

残り僅かとなりましたが、解体前の魚匠陽の介へ皆様のご来店、心よりお待ち申し上げます。

なお再開は秋くらいの予定です。また、移転先が決まりましたらホームページやSNS等でお知らせいたします。
新しい店舗でも今まで以上に、皆様に愛される魚匠陽の介となれるように頑張ります。

今後とも魚匠陽の介をどうぞよろしくお願い申し上げます。

店主 青柳陽介

お店のPR

魚匠 陽の介 東京都八王子市、甲州街道沿いにある潔いお店。地魚、地酒、和食。

東京都八王子市にある「魚匠 陽の介」。潔さをコンセプトにした地魚と日本酒の和食店。 https://www.facebook.com/hinosukecom

初投稿者

MATU.MATU.(1729)

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