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誰もが読めずに覚えられない店名だけど、行けば分かるしハマってしまう御膳の不思議な調和感
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虎衛門106
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
嚼夢果
|
|---|---|
| ジャンル | 麺類 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR八王子駅から徒歩10分 八王子駅から659m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| オープン日 |
2011年2月 |
| 備考 |
米粉麺の専門店 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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名前がまず読めないので、客足が遠のいている感が否めないひっそりとした佇まいの名店です。
ぷらぷらと富士森公園に向けて歩いていた時に見つけた隠れ家的お店です。
店主のこだわりが店内の随所に見られます。風流な雰囲気です。
独り仕事帰りや休日にフラッと寄る事をオススメします。穏やかなオーナーが出迎えてくれるでしょう。
米粉を用いた麺の食感と喉越しはつるっとしていて、コシがあり、安物のパサパサのソバやうどんとは一味も二味も違います。
しかし、こちらのお店の神髄は、米粉麺の側役にありました。御膳のセットの中には麺以外にも幾つも小鉢を用意してくれています。優しくて品のある味わいの冷たい煮物や野菜料理が夏の暑さを忘れさせます。もちろん、冬に来ても爽やかな気分になります！
私は煮物が好きなんですが、こちらのお店の味付けは濃過ぎなくて、かつ、味付けがしっかりしている。料理教室に通われる主婦の方も必見の奥深い味わいとなっております。是非ご賞味あれ。
大人の隠れ家として、皆様も独り立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
内省する時間も増えて、新しい自分に出会えるかもしれません。