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店名 |
麺処あずき
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
080-2551-7562 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
八王子駅の「北口」デッキを降りてそのまま直進して大通り(八王子駅入口交差点)を左折、「八日町」交差点を越えた1つ目を右折して路地に入りしばらく行った左手。 八王子駅から875m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
8席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパークあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年4月17日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2018.10.30(火)
この日は八王子でお仕事。
八王子に来たら当然行かねばならないのが、ご当地「八王子ラーメン」!
昼。
「麺処あずき」さんにお邪魔しました。
このお店には確か二度ほど来ています。
ちょっと気の強そうな女将さんが一人で切り盛りしています(๑˃̵ᴗ˂̵)
ご当地八王子ラーメンを中心に、他にも創作ラーメンとか充実していますね。
12:48
おっと、外に2名ほど並んでいます。
少し待ちましょう。
待ちまショーンコネリー(面白くない!)
席が空いたようなので(ゴホンゴホン!)
あ、それは咳やねんな!(あら、立場逆になっちゃった!)
早速入店。
女性店主らしい、女性受けしそうな綺麗な店内です。
とてもじゃないですが、私のような汚れ芸人(あんた芸人かいな?)が来るような場所ではありませんが、優しく歓迎して頂きました。
今回私は王道の八王子ラーメンの「チャーシュー麺(800円)」を注文。
麺が選べますので私は赤唐辛子麺にしました。辛いのかな?他にもブラックペッパー麺とかもあるみたいですよ。そちらも気になる。
13:09
ラーメン到着。
皆バラバラの物を注文したので結構待ちました(^^;)ま、そこは仕方ない。
具材は
岩海苔
刻みタマネギ
メンマ
あずき
チャーシュー
見事なまでの八王子ラーメン!これが食いたかった。
店名が「あずき」さんですから、あずきの存在が他の店に無い個性となっています。
ではスープから。
zuzu…
うん、美味い!これこれ。この味を求めて来たのです。
麺は確かに赤い!細めの若干ウェーブが掛かった麺ですね。
うん、確かにちょっと変わった麺ですね。固めに茹でてあるので私の好きな歯応えです。これはアイデア抜群なんですが、頻繁に八王子ラーメンが食える身分ではないので、ノーマルな麺でも十分良かった!ま、これはこれで楽しめましたが。辛いのかと思いましたが、あまり気にならない程度…個人的には辛く感じませんでした。
チャーシューはたっぷり5枚。薄めにスライスされてますがこのスープにはこれくらいの厚さがちょうど良いです。
岩海苔、メンマ、刻みタマネギも文句無しに美味い。
…呆気なく完食!
しかし八王子ラーメンって本当ご当地ラーメンとして確立してますよね。
私も大好きです!美味かった!!
今回も大満足でしたm(__)m
〆MUSIC。
今回は「あずき」さんでした。
「あずき」→「あず」→「az」…
AZRAEL!!
AZRAEL Never Say Never
https://youtu.be/EWGlx_jaFSA
懐かしい映像ですね。
新譜も出ましたしまだまだ頑張って欲しいです!
ご馳走様でした♪