Name: 煮干鰮らーめん 圓 八王子本店
Address: 横山町21-21, 八王子市, 東京都, 1920081, JP
Telephone: 非公開
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.78

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ごっち口コミ1,470件フォロワー1,397人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.2
雰囲気3.3
CP3.6
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

3.4

料理・味3.6
サービス3.2
雰囲気3.3
CP3.6
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

醤油と煮干鰮の妙が楽しめる濃口

ラーメンの百名店「煮干鰮らーめん圓八王子本店＠京成八王子」さんに行ってきました。創業者である田中秀明さんは2020年2月26日をもって年齢を理由に引退されたようで、2020年3月からは「鏡花＠立川」の町田店主により引き継がれているようです。

お店には平日の16:53着でポール。参考までに17:00の夜の部の開店時で私を含め2組3名の並びでしたが、私にらーめんが提供された17:06にはカウンター席は埋まっていました。駐車場は店舗前のコインパーキングを利用しています。

濃口煮干鰮味玉らーめん（1,150円）･･･券売機左上が濃口煮干鰮だったので濃口で、味玉はなんとなくで追加。ちなみに、提供されるまで「濃口」ではなく「濃厚」だと思っていたことは内緒にしておきます。

透明感がありながらもしっかりダシを感じる事ができるスープ、今まで食べた煮干で最も旨みが澄んだ世界。醤油と煮干鰮の妙が楽しめますが、たぶん、きっと、薄口の方が煮干鰮スープをダイレクトに堪能できて、私の好みだったと思います。

食べ歩記／圓＠京成八王子
http://gotti-k5.seesaa.net/article/497212582.html

6

濃口煮干鰮味玉らーめん（1,150円）

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5

濃口煮干鰮味玉らーめん（1,150円）

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4

券売機

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4

店舗外観（Open前）

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3

店舗外観（食後）

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	煮干鰮らーめん圓八王子本店（エン）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	非公開
予約可否	予約不可
住所	東京都八王子市横山町21-21 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR中央線「八王子」駅(北口)から徒歩10分京王本線「京王八王子」駅から徒歩10分京王八王子駅から497m
営業時間	11:00 - 00:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	7席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング、有り。
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可・小さなお子様は保護者の膝に乗せて着席・ベビーカー不可
公式アカウント	https://twitter.com/en_hachioji
オープン日	2009年5月23日
備考	2020年2月26日を持って創設者の田中店主は年齢を理由に引退。 2020年3月からは立川「鏡花」町田店主が引き継ぎ、一部メニュー変更、値上げして経営しています。
初投稿者	怪家イワシ（17）
最近の編集者	7ababf（0） ... 店舗情報（'24/01/07 22:51）編集履歴を詳しく見る