煮干鰮らーめん 圓 八王子本店
（エン）食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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信州調査隊が行く！～すぴっつ的ライフスタイル:煮干鰮らーめん 圓 ～ 昔ながらのらーめん 濃口醤油味
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店舗基本情報
| 店名 |
煮干鰮らーめん 圓 八王子本店（エン）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
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ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR中央線「八王子」駅(北口)から徒歩10分 京王八王子駅から497m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング、有り。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 ・小さなお子様は保護者の膝に乗せて着席 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2009年5月23日 |
| 備考 |
2020年2月26日を持って創設者の田中店主は年齢を理由に引退。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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煮干鰮らーめん圓～昔ながらのらーめん濃口醤油味
八王子調査隊が行く。
八王子での一日、用事が全部済んだのが夕方４時過ぎ。
せっかく来たので、八王子で人気のラーメンでも食べて帰ろうかと八王子駅近くの食べログで上位のラーメン店向かいます。
夕方で道が混雑しているのに加え・・・
駅近くで中央線を横断する踏切が、数分おきに鳴り出すので、ちっとも前に進まないという・・・（笑）
甲州街道から細い小路に入って、店前のコインパーキングに停めてお店に入ります。
お店は「煮干鰮らーめん圓」です。
ちょっと出遅れ感があって、行列あるかなと思いましたが、店内２人待ちくらいでした、ラッキーです。
食券機を見ると、薄口醤油・濃口醤油・塩の三本立て。
濃口醤油の「昔ながらのらーめん」＠８８０円をいただきます。
これは旨そうだ♪
煮干しスープのお店ですが、流行りの節粉盛りのガツン系でなくて、あっさり澄んだスープの一杯です。
煮干しは上品に効いてる感じ、濃口醤油もそんなに強くなく、バランスよくあっさりといただけます。
美味しい出汁をいただいているみたいで、けっこうこれ好きかも♪
疲れていたので、こんなスープがちょうど良い。
麺は北海道小麦に全粒粉が入っているもの。
自家製麺、パツンパツンと、これまた美味しくいただきました。
チャーシュー、広げてみたらけっこう大きい♪
煮豚でなく、グリルしたものだそうです。
食感、肉の旨み、これは旨いわぁ～！
半玉ですが、とろける味玉もあり、満足です。
美味しくいただきました。
他のお客さんがいただいていた、サイドメニューの豚カレーも旨そうだった！
食べたかったのですが、帰りの高速運転で眠くなると困るので我慢しました。
八王子もラーメン店激戦区らしいです。
そんななかで人気を誇るお店「煮干鰮らーめん圓」はこちら。