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八王子 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

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saltylemon 口コミ1,768件フォロワー1,258人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/09訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

上品な煮干の余韻に

八王子にある高評価のラーメン屋さん。
平日夜の部17:00開店２分前に到着。
先客3名並んでました。

カウンター7席。
オープン直後、次から次へとお客様来店。
右端から順番にお客様を詰めて行くのかと思いましたが、私とその前にいらっしゃった女性客は左端へとご案内くださり、気を使ってくださってるのだなと思いました。
とても丁寧で細やかな接客が嬉しいです。

まずは券売機でこちらを注文。

★煮干しらーめん薄口醤油（税込780円）

思わず薄口醤油を選んでしまいましたが、よく考えてみたら色は濃口よりは薄いが、塩分濃度は濃口より高いのだった…
濃口醤油にすれば良かったかな？

と思ったのですが、スープを一口いただくと、えぐみや臭みのない上品な煮干し出汁が口の中に広がります。

麺は粒々が見えるので全粒粉入りでしょうか？
細めですが、私好みのツルッと噛みごたえのある食感がたまりません。

たべ終えた後にほのかに残る上品な煮干しの余韻も楽しめました♬

21

煮干しらーめん薄口醤油（税込780円）

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	煮干鰮らーめん圓八王子本店（エン）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	非公開
予約可否	予約不可
住所	東京都八王子市横山町21-21 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR中央線「八王子」駅(北口)から徒歩10分京王本線「京王八王子」駅から徒歩10分京王八王子駅から497m
営業時間	11:00 - 00:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	7席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング、有り。
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可・小さなお子様は保護者の膝に乗せて着席・ベビーカー不可
公式アカウント	https://twitter.com/en_hachioji
オープン日	2009年5月23日
備考	2020年2月26日を持って創設者の田中店主は年齢を理由に引退。 2020年3月からは立川「鏡花」町田店主が引き継ぎ、一部メニュー変更、値上げして経営しています。
初投稿者	怪家イワシ（17）
最近の編集者	7ababf（0） ... 店舗情報（'24/01/07 22:51）編集履歴を詳しく見る