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お店に今日のおすすめを聞くと良いです
今日はカワハギがあるとのことだったので
カワハギをオーダー
肝が美味しいのよね、なんでも、肝が好き
カワハギの身に肝を巻いてパクリ
美味しーい
身に弾力があり、プリプリ
・雲丹小丼
・島海老刺身
・島海老頭カリカリ焼き
・白海老かき揚げ
その日によって、おすすめを聞くと教えてくれるので
聞いてみるのがおすすめです
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おつまみが充実したお鮨屋さん
今日のオススメは大将に聞いてみると良い
色々と教えてくれる
だけれど、時価になるのでご承知おきを
今日は特に
赤貝の握り、鰈煮付けが美味しかった
鰈は子持ち
欲をいうと、鰈はもう少しサイズ感があるものだと尚良いとおもった
そうすると脂のりがちがってくるとおもう
ゆっくり、食事とお酒が、楽しめるお店
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おつまみも充実のお鮨屋 お酒と共に食事を楽しむ
予約をして来店
繁盛店で近所の方々で賑わっているので
予約をすることをお勧めする
お鮨のネタはスタンダードに毎回置いてあるものと
その日によってのお勧めがある
大将に聞いてみるとよい
おつまみも充実で
今日は秋刀魚があるというので
焼いてもらった
身がふっくらで、脂が乗り美味しい
烏賊の天麩羅
お刺身で食べる烏賊を使った天麩羅
天汁でいただく
雲丹をたっぷり乗せた
ミニ丼、醤油皿サイズの器でご飯は少なめ
大好きな雲丹を満喫できるメニュー
お酒が進む、おつまみ
今宵も更けてゆく
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八王子あら井鮨
予約をして来店
カウンターは8名程座れる
小上がりは2テーブル
広いとは言えない店内だがいつも賑わっている繁盛店
瓶ビールをオーダー
今日は鯨があるとのことでおすすめいただきオーダー
生の鯨がある店は珍しい
鯵の叩き
コリコリと歯応えがあり、鮮度よく甘さがある
鮎の一夜干し
ギュッと味が凝縮され美味しい
握りは
青柳、烏賊、穴子、雲丹、ネギトロ巻き
お酒と共に美味しい時間を過ごした
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普段使いできるおつまみが豊富な鮨屋
予約をして来店
カウンターがお気に入り
仕事後の来店でお腹が空いていたので
ネギトロ巻をオーダーして
ビールとともにいただく
中とろを叩いてつくる時とすき身でつくる時と
日によって違うが
どちらも好き
今日はすき身でつくっていた
今日一番美味しかったのが
鱧の湯引き
おかわりをいただいたくらい
臭みなく、淡白な中にも甘みを感じた
初夏を感じる
鮎の一夜干し
お店で手作りしている
毎年、時期になるとだしてくれる
酒の肴に良い
イカゲソおつまみ
こちらは酢味噌でいただいたり、醤油でいただいたり
握りは
イカ紫蘇
うに
穴子
いくら
干瓢巻き
ワインって置いているのだろうか
長い事行っているが聞いたことがないなぁ
日本酒を飲んでしまうので
今度は聞いてみよう
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安定をもらえる喜び
予約をして来店
１人で居ても大丈夫な店
殆どは仕事が終わってから来店するので
腹を落ち着かせる為に
葱トロ巻きをオーダー
えっっ
ファーストオーダー
で葱トロ巻き！？
とおもうかもしれないが
これをあてに ビールをグビグビ
続いて
鮎一夜干し
いかげそボイル
帆立コキール
三口雲丹丼(勝手に命名)
中トロ握り
平貝炙り
しじみ味噌汁
をオーダー
鮎一夜干し
店で手作りしている
鮎の味が凝縮され旨味が増している
いかげそボイル
酢味噌でいただいたり、醤油でいただいたり
山葵を混ぜると味にアクセントがつく
帆立コキール
帆立をマヨネーズとチーズで合えて焼く
鮨屋で、洋風メニューを食べるなんとも不思議な感覚であるがこれが美味しく癖になる
三口雲丹丼
醤油を入れるサイズ位の皿に酢飯、海苔、たっぷりの雲丹を乗せたメニュー
雲丹を沢山食べたい時にはこちらをオーダー
中トロ
こちらは握りで
平貝炙り
軽く炙って醤油をつけた貝に海苔を巻いて食べる
冷酒が美味しいなぁ
１人酒手酌酒、演歌は聞いていないが
大将が話相手をしてくれるから大丈夫
普段使いできる安定の店で楽しく食事ができる幸せ
今宵も更けてゆく
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普段使いできる鮨屋
当日に連絡をしてからの来店
食事がしたい時、お酒が飲みたい時
一人でも、友達とでも、家族でも
幅広く使える店
カウンターで
・平貝炙り
・金目鯛煮付け
・あん肝
・筍煮付け
・ねぎとろ巻き
・うに握り
平貝炙りは酢橘を絞って
甘く、歯応えがあり美味しい
金目鯛煮付けは金目鯛に脂がのっていて
甘く、ふわふわと身がほぐれ美味しい
酒とともに愉しく美味しい時間を過ごした
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一品料理も食べれる鮨屋
家族経営でやれてる鮨屋
ほとんどは界隈に住む常連客のようだ
界隈は宅配もしてくれる
付かず離れずの接客が心地よい
握り鮨は勿論よいのだが一品料理も旨い
今日は
一品料理
・帆立チーズ
・真鯛魚煮付け
・雲丹丼(醤油皿大)
・青柳刺身
握り
・烏賊
・煮蛤
・ネギトロ巻き
普段使いできる鮨屋
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酒とつまみ
今日のおすすめを教えてくれる
瓶ビールを注文
・鯨ベーコン
・烏賊下足つまみ
・車海老、烏賊、舞茸天婦羅
・粒貝つまみ
・焼き白子
・烏賊握り
・ネギトロ巻き
・中トロ握り
・雲丹握り
・煮蛤つまみ
日本酒熱燗
気兼ねなく使える良店
熱燗と白子が美味しい季節だなぁ
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普段使いできる良店
月に２、３回利用する
家族経営で温かい対応をしてくれる
聞くと、その日の美味しいものを教えてくれる
そして、沢山呑んでも怒られない 笑
今日は
生の鯨
銚子産の金目鯛煮付け
雲丹盛り
いかげそ
ネギトロ巻き
今日も美味しい時間が過ぎていく
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
あら井鮨
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
042-624-5012 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車、タクシー 西八王子駅から2,065m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
43席 （カウンター8席、1F座敷２テーブル（5人×２）、2F座敷25人程度） |
|---|---|
| 個室 |
有 （20～30人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 近隣に2台（無料）、事前予約で4台まで可 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 備考 |
近隣の出前可能 |
| 初投稿者 | |
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いつも、常連さんで混んでいます
昨今、流行りはじめてしまったコロナ 感染症のこともあり、、
少しだけ、お酒をいただき
少しだけ、おつまみをいただき
滞在時間は１時間少し程で
特上握りをテイクアウトして帰りました
早くコロナ が治まりますように、、
いただいた、おつまみは
・蛍烏賊
・稚鮎の開き
・あん肝
蛍烏賊は今が旬！
最高に美味しい！
おかわりしました 笑
（食いしん坊です）
稚鮎の開きはお店の自家製
天日で干すと味が凝縮されまーす
あん肝
ポン酢でいただきます
臭みなく、円やかな甘みがあります
また、お伺いいたします