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謳歌屋仁作
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新潟？
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
謳歌屋仁作（オウカヤニサク）
|
|---|---|
| ジャンル | 郷土料理、海鮮、日本酒バー |
|
予約・ お問い合わせ |
042-645-4888 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR八王子駅北口徒歩2分・京王八王子駅徒歩3分 八王子駅から197m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし |
席・設備
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣コインパーキング多数あり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| オープン日 |
2000年8月1日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
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お客様と会食することになり、予備知識０で、飛び込みで利用させていただきました。
１Fが馬肉の店で、２Fが魚の店となっていました。
店内は古材を使った演出がされていますが、
今時は、さほど珍しくもなく、よくありがちな感じです。
メニューをざっとしか目を通していませんので、よく判りませんが、
新潟を意識した料理が多いようです。
刺身の盛り合わせにのどくろがあったり、
閉めにへぎ蕎麦があったり、スイーツに笹団子が使われていました。
お通しは、蟹と小エビとワカメを合えた物。
居酒屋のお通しにしては、上出来。
でもなぜか、後から遅れて来た人のお通しには、更にトビコが乗っていました。
おそらく、ホール係りがお通しを盛り付けたのでしょう。
ダメダメなホール係りのおばちゃんが居りましたから、
そのおばちゃんが盛り付けたのではと想像W。
ただし、若いきれい系のホール係りの女性が、そつなく接客していただいたので、差し引きゼロW。
さて、料理の方ですが、今回は飲み物以外全て同僚に任せていたので
微妙な取り合わせです。
白子の天ぷら（たぶん鮭かな）
野菜の天ぷらも付け合わせで乗っていました。
トローリとしてクリーミィ。
刺身の盛り合わせ
さわら、寒ぶり、サザエ、ホタテ、のどくろ、鯵、いくら の７種盛り。
普通に美味しかったです。
鳥鍋
鶏肉は予め表面を炙ってあるように見えました（よく見ていないので不確かです）。
鍋が煮立ったら、蓋を開けて、鶏肉と竹に乗ったつくねを自分たちで入れるシステムです。
こういうシステムをたまに見かけますが、私はあまり好きではありません。
味付けは塩白湯スープ。塩加減がちょうどいい塩梅。
火入れ加減が良かったのか、鳥肉も柔らかく仕上がって美味しかったです。
残ったスープで、何か閉めるようですが、うどんだったのか？ラーメンだったのか？雑炊だったのか？
頼まなかったので不明です。
牛すじの煮込み
確か味噌煮込み風だったと思います。味は普通かな。
メンチカツ
何でメンチカツが置いてあるのかな?
普通の味。
エイひれ
箸休めに頼んだのかな？
へぎ蕎麦
私は昔から海藻の香りがするへぎ蕎麦がちょっと苦手。
でも今回食したへぎ蕎麦は、幸か不幸か海藻の香りが少なかったので、
助かりました。
スイーツ（４点盛り）
結構ボリューミィです。
私は食しませんでしたが、笹団子も盛られていて美味しそうでした。
他にも何か食べた気がしますが忘れました。
ドリンクは、いろいろ取り揃えられていますが、
ちょっとお値段高めな印象。
金曜日ということもあり、回転をあげるための時間制限がありました。
6時頃に入店し9時には追い出されました。
まぁ、3時間近く居りましたので調度良かったですけどね。
全体的には、好印象。