食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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５００円でいただく絶品の八王子らーめん、納得の人気店
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コシが強く、かつツルツルとしていて喉越しも良い尾張屋滝井製麺所の麺
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これが、旨味、コク全開の絶品スープ
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玉ねぎ多めコールでふた山、八王子らーめんの旨味の元、５００円はとても立派です
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大きなチャーシューは、ジューシーで食べごたえあり
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下処理が十分に施されたシャキシャキめんま
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調味料は、シンプルに４つ、ただ、まずは何もいれずにいただくことをお勧めします
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お店を出た後も行列ができていました
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あせか
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店舗基本情報
| 店名 |
タンタン
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR中央線・横浜線・八高線「八王子駅」南口より、徒歩12分 八王子駅から412m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 3台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1980年 |
| 備考 |
・厨房および人物の撮影禁止 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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八王子がもっと元気な街になりますように！！！
今回、訪問したのは、八王子徒歩５分の『タンタン』さん
トップ５０００のお店で、八王子らーめんのトップクラスのお店です。
店内に食べログの人気店のシールが貼ってありました。
・訪問 １２時３０分頃 お店の外に１０人の行列
・店 カウンター席１１席
・店員 こちらの店主は、人気店みんみんラーメン 本店の母が経営しているお店
店主の他、若い女性が２名で対応、途中でもう一人女性が加わり４名体制
●並ラーメン（５００円）
お店に伺うと予想通り行列でした。
でも１０人程度なら、比較的待たないかなと思っていましたが、
回転はあまり早くないようですね。
２０分くらい待ちました。
らーめんの種類は１つのみです。
メニューは、６種類。
並ラーメン ５００円
大ラーメン ５５０円
特大ラーメン ６５０円
並チャ－シューラーメン ７００円
大チャ－シューラーメン ８００円
特大チャ－シューラーメン ９００円
店内に入ると、やはりチャーシューは売り切れです。
開店に合わせて、来ないと、なかなかチャーシューラーメンはいただくことができません。
席について、「麺硬めで、ネギ多めでお願いします」
先客の中には、欧米人と思われる若い女性２人組。
しっかり、人気店を調べているようですね。
日本語で「ごちそうさま」って言って、お店を後にしていました。
こちらのお店は、メニューごとにどんぶりが異なり、注文順にカウンターの上にどんぶりを並べるので、自分の番がわかります。
数分待って、いよいよ私の注文した並らーめんの番です。
ほどなくして配膳されました。
透き通った醤油色のスープに大きなチャーシュー、メンマと海苔に真ん中に卸したタマネギが２山です。
美味しそうな香りが漂います。
まず、スープからいただきます。
「うわあぁ～～、うまあぁぁ～～～いぃ！！！ 絶品！」
スープは、まろやかな醤油味に、旨味が全面に出ていて、コクや深み甘味があり、実に美味しい。
スープ一口だけでも、人気店なのがわかります。
麺をいただきます。
「麺も、うまあぁぁ～～～いぃ！！！」
麺は尾張屋滝井製麺所の麺を使用していて、中細のストレート麺ですね。
細い麺のわりには、コシが強く噛みごたえがあり、ツルツルの喉越しも良いです。
絶品スープに刻み玉ねぎを絡めていただくと、より一層、タマネギの甘さを感じて美味しいですね。
比較的大きめなチャーシューは、柔かくしっかりとした味が付いており、ジューシーで豚肉の味を楽しめます。
細いメンマもシャキシャキしていて良い食感で、しっかり旨味が載った良いお味ですね。
行列店、納得です。
ごちそうさまでした。