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店名 |
しょうしょう(昇昇)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
042-678-4948 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
中央線豊田駅より多摩センター行きバス15分 東中野下車 京王堀之内駅から988m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
19席 (カウンター 7席 テーブル4席×3) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に灰皿あり |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
備考 |
スープが切れ次第閉店。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2018-09-14-11:55 食す
私は博多出身者。
味噌も正油も「甘め」です。
そんな私でも、ハワイのロコが飲むジュースや、中華街にある「THE PIG AND THE LADY」のフォーには降参した経験があります。
この日の醤油ラーメンはまさに「甘すぎ」と感じる私です。
多分、この甘さは「博多の甘口醤油」ではなく砂糖そのものと感じました。
醤油だけでこの甘さはでません。
ネギラーメン(辛口)@750を頼んだお陰でどうにか完食に成功( ;∀;)
その昔、我が故郷「飯塚」は、長崎街道が通る街。
そのため、長崎に入った南蛮(外国)物が一早く入った地域。
その一つが貴重品だった「砂糖」。
この貴重品の砂糖を「贅沢に使った」様々な食品(味噌、醤油、カステラ、鶏卵素麺、etc)
が多く作られた地です。
そんな地域で育った私でも・・・。
確かに醤油と砂糖との組み合わせは悪くはない。(餅を砂糖醤油で食べる、みたらし団子等)
それでも正油ラーメンに砂糖添加は私の味覚には合いませんでした。
超甘、極甘が好きな方々には、オススメな一軒かも?