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味がしっかり出るお好み焼きが旨く、パリッと仕上がるモダン焼きも格別。
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
七色 京王八王子店（なないろ）
|
|---|---|
| ジャンル | お好み焼き、もんじゃ焼き、鉄板焼き |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京王八王子駅徒歩1分/JR八王子駅徒歩3分 京王八王子駅から193m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎にこだわる、カクテルにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 |
チャージ代、お通し無し！！ |
| 初投稿者 |
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八王子駅北口の東放射線道路あたりの裏路地にあり、ヨドバシカメラから近いお店。
お好み焼き、モダン焼き、もんじゃ焼き、鉄板焼きに加えて一品料理も揃う、鉄板焼きのお店です。
店内は狭めな上に黒を基調としたスタイリッシュな内装で、小さめな印象を持ちます。
店員さんの気遣いもあり、混雑していなければ広めの席を使えます。
お好み焼きは全メニュー、ベースとしてキャベツ、揚げ玉、桜エビ、紅生姜が入っている様子。
自身で焼くスタイルです。
●モダン焼き とりぷる玉 970円
サイの目に切ったモチ、ベーコン、そしてチーズの入ったお好み焼き。
別皿で提供されるプラス100円の蒸し麺で、モダン焼きとして楽しむこともできます。
片面6分で裏面6分との店員さんからのアドバイスをもとに、付属のストップウォッチを利用。
関東流で山芋が入っていないですが、モチのトッピングが功を奏してふっくらとした出来上がり。
チーズの存在感は無いものの、甘めでふんわりとしていて頬が落ちそうな美味しさです。
モダン焼きの蒸し麺は、あらかじめ油をかけて鉄板で炒めておいてから裏面に乗せます。
裏面に仕込んでおくと、麺がパリッと硬めになって食感だけでなく味にもアクセントが付きます。
それと、最初から鉄板に敷かれている油が馴染んでいて、焼きやすくて良い仕上がりになります。
そしてこのお店の隠し味、それが甘辛くて酸味のある七色特製ソース。
これはお好み焼きの味を壊さずにいながら、クセがあってたまらないです。
●さくらんぼサワー 399円
さくらんぼらしい爽やかで軽快な味わいのサワー。
薄めのピンク色が美しいですが、味も若干薄めな印象。それほど悪くなく味わえますが。
ウーロンハイ299円など安価なものが多いですが、量はちょっと少なめな気がします。
お好み焼きもベースは安いのですが、オーソドックスなトッピングでも結構な値段になります。
もしかすると食べ放題、飲み放題がお得かもしれません。
八王子文化の名残である、駄菓子屋系お好み焼き「おべった」もあるんですね。
久々に特徴があって旨いと思えるお好み焼きに出会えた気がします。
【2012年12月 初来訪 written by seshimo3】