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ラーメン平社員さんの他のお店の口コミ
店名 |
味の民芸 八王子くぬぎだ店
|
---|---|
ジャンル | ファミレス、日本料理、うどん |
予約・ お問い合わせ |
042-665-9647 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
めじろ台駅から621m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
114席 |
---|---|
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
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初投稿者 |
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週末の19時くらいに伺いました。
週末ということもあり混んでるかなと思ったんですが待つ程の状態ではありませんでした。
前回もちゃんぽん系だったなと思いながらも今回もちゃんぽん系の長崎ちゃんぽんうどんを野菜大盛とミニまぐろたたき丼をオーダー。
少しして料理が届きます。待ちなしで入れたとはいえ週末の夕食時につきそれなりにお客さんは入っていますが、家族の料理含め全て10分掛かっててないくらいのサーブ。またそれぞれ調理行程や時間は違うと思うんですが家族5人分大きな時間差ないサーブは店長さんの教育の賜物か企業努力を感じました。
で長崎ちゃんぽんうどん。
ラーメン好きな自分にはラーメンの長崎ちゃんぽんにしか見えないビジュアル。大盛なだけに野菜もしっかり盛られていますが驚くほどではありません。
スープは白濁系でありながら比較的あっさりな味。以前自宅近くの民芸さんで食べた民芸ちゃんぽんよりはしっかりした味わいで個人的にはこっちのほうが好み。
うどんはやんわりした感じの滑らかタイプ。個人的にはもうちょいコシがあるほうが好きなんですか、スープ自体あっさり寄りなのでうどんの相性もまずまず。
野菜も大盛なだけに食べ応えがあります。数種類の野菜と豚肉などの具材が入ってます。和風ファミレスなんだけどちょっとこだわりが感じられるところがいいですね。個人的には同じちゃんぽんでも海鮮具材のものがあったら更に嬉しいかな。
ちなみに今回特製タレ手羽先もオーダーしましたがこれは普通かな。手羽先に関してはグループのサガミのほうが好き。でも家族皆で落ち着いて食事が出来る雰囲気はいいですね。ごちそうさまでした。