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カニ尽くし
久しぶりにお邪魔しました。今日はお魚をたくさん食べたいと思っていたのですが、
店内に入ると、活カニがたくさんお出迎え。ここは、カニ尽くしコースに変更です。
ここのカニは、ベニズワイガニです。普通のズワイガニに比べると、1ランク下の
印象は否めないのですが、ここのベニズワイガニは、すごく立派です。これだけ
りっぱな活カニを、ひとり一杯で、4800円で食べられるというのは、ベニズワイガニ
だからこそですね。しかも、今はズワイガニのシーズンは終了で、ベニズワイガニは、
まだまだ旬の状態です(6月ぐらいまでとか)。
★ボタンエビ
活ボタンエビがあるのでお勧めされました。こういうお勧めにはすぐに乗ってしまいう方です。
久しぶりに生き作りでの提供でした。元気に動いているエビの胴体をむしり取るのはなかなか
気合がいるのですが、まあ、殻はむいてあったので、かじればいい状態でした。まあ、これは
美味しいです。ぷりぷりで、甘みがあって、素晴らしい。頭は後でから揚げでいただきます。
★カニのお刺身
これも美味しい。甘みがあって、とろとろの食感です。やはりこれは新鮮さが生きているのでしょう。
★焼きカニ
炭火のコンロで焼きながらいただきます。焼いたカニは香ばしく、味が濃縮された感じで
美味しいですね。
★カニグラタン
得あるカニの甲羅揚げみたいな感じのグラタンです。これもおいしい。
★蒸しカニ
カニ味噌が美味しい。蒸したカニはしっとりとしてこれも美味しいですね。
★フジツボ
珍しいので頼んでみました。とがった部分を引っ張ると、中身が出てきます。
味は、貝に近いですね。昔お味噌汁でいただいたことがありますが、久しぶりにおいしかったです。
★あなまん
穴子とお芋の饅頭です。このお店に昔からある名物料理(と私は思っています)です。
★カニ汁 カニ雑炊
ちょっとこれは、かぶっている感じです(笑)。どっちも汁ものですからね。
カニの出汁がしっかりとしていて、おいしくいただきました。ただ、カニ汁まで飲むと
かなりお腹がタプタプになりました。
カニ尽くし、満足しました。
スッポンを食べるならここ。キモの刺身が美味。
こちらのお店には昔からよくお邪魔しています。バブルの時代には、タラバガニ1匹コース67000円なんて
のもあったりして、友人が競馬で大勝ちしたときにはお世話になりました。まあ、今でもタラバガニは活きで
置いているので、割とリーズナブルに味わえると思います。
こちらの売りはやはり、スッポンでしょうか。スッポンってのは、本当にいい出汁が出ますね。とくに雑炊は
絶品です。ぜひともスッポン鍋と雑炊を味わってください。
あと、おいしいのが、スッポンのキモの刺身です。なんというか、上等のウニのような芳醇さです。これは
ぜひとも頼んでください。ここにはおいしい日本酒もいっぱいありますので、一緒にどうぞ。
また、スッポンの唐揚げも絶品です。私の中でうまい唐揚げベスト3は、 1.ふぐ 2.スッポン 3.鶏
でしょうか。本当にうまいです。
このお店は単品でいろいろ頼むより、カニとか、スッポンとかをコースで頼むのがいいかと思います。
201211月再訪
スッポン鍋をいただきました。カサゴの活き作りもおいしかったですね。
日本酒は、おちょこ1杯ずつ、いろんな種類が飲める、飲み比べセットをいただきました。
稀代の銘酒がリーズナブルにいただけます。これはおすすめ。
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MATU.
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店名 |
鬼無里村(キナサムラ)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、かに、すっぽん |
予約・ お問い合わせ |
042-620-5511 |
予約可否 |
予約可 季節や天候により料理の内容が変わる場合がございます。 |
住所 | |
交通手段 |
JR中央線 八王子駅 北口から徒歩3分 八王子駅から229m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、AMEX、Master、Diners、JCB) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
※お通し500円 |
席数 |
140席 (136人(テーブル8席)) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
分煙 禁煙席あり ※詳しくはお店にお問合せ下さい。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 清水パーク提携。1~2時間無料 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 個室をご用意します。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
1983年5月1日 |
備考 |
6000円飲み放題コースから、スッポン鍋が食べられる宴会が出来ます❗是非ともお待ちしております。 |
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2017年6月訪問。今回は鱧尽くし、夏ですから。写真追加です。